发帖时间：2007/9/21 20:35:00
近年来，微生物超标是食品不安全的主要问题，所有的食品企业都积极采取控制微生物污染措施，并制订了严格的工艺流程和消毒制度，产品抽检时仍就有超标问题发生。其实，微生物超标原因很简单，是我们的品质主管进入了一个控制微生物污染的误区。其实这个误区很简单，就是多数企业没有引进生产时动态持续...
发帖时间：2007/9/21 20:37:00
预防空气污染是保障食品卫生质量的有效措施——访苏州康喜医疗净化设备有限公司副总经理朱建伟本报讯（记者梁庆华邱德生）高温加热可有效杀灭食品中的细菌等微生物、提高食品卫生质量；但许多经高温杀菌处理的食品在出厂后不久，仍然会出现微生物超标、发霉变质的问题，这是什么原因呢？有何良方应对？...
发帖时间：2011/8/5 10:27:03
第三届食品科技北京论坛——新资源食品及新技术在现代食品工业中的应用第二轮通知邀请函政策法规：聆听**官员对政策法规的解读，把握政策导向；产业方向：亲密接触行业著名专家，探讨产业发展趋势与前景；经验交流：了解领军终端生产企业研发方向，把握市场脉动；业务拓展：走近知名添加剂供应商，为...
