发帖时间：2010/2/28 9:51:00
转自世界包装博览瑞士EPFL研究人员开发了一种塑料食品包装，可以检测水果和蔬菜是否成熟。新包装内集成了一种低成本和高效节能的嗅觉系统来检测产品的气味和相关情况。它使用传感器来测量产品的基本参数，如温度，湿度和乙烯气体以及刺激果实成熟的某种重要的植物激素。这款包装同时还可用来测量食...
发帖时间：2011/12/31 12:59:22
催情食物不仅跟食物本身成分和营养价值有关，藉由视觉、嗅觉和味觉制造性味意境，由心理因素引发催情联想，增加“性”趣，也未尝不可。而事实上，你身边的家常品中就有不少催情剂，学会运用，会让你的生活更HIGH。 蜂蜜 蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的能使性腺活跃的生物活性。而且，...
发帖时间：2015/10/9 15:50:48
厚重而又华丽的【佳池】倾城鉴藏西拉子干红葡萄酒。从打开的那一霎那，幽香复杂多变的气味开始俘虏了你的嗅觉，晶莹剔透的泛桃红色就像放香美女的嘴唇那么的温柔浪漫！第一口亲吻13.8度酒精厚重基本察觉不出，只感受到少女般的羞涩和体酸；第二口吸允，华丽的橡香均匀的渗透到口腔里的每一个角落沁...
发帖时间：2006/6/23 1:05:00
以下是引用肉食至尊在2006-6-2216:32:00的发言：是不科学，但是新卤味道还真就没有老卤那种味道呢。还有我们公司不是小作坊，照样用老卤，我们牛肉这一样每天就有一吨，就不要说其他的了。可能是因为跟你们生产的产品不同，我们是散装熟食，而你们是软罐头。呵---这点我倒是走到大...
发帖时间：2010/5/10 14:59:00
法国馆：“五感”决定生活质量 一个城市要好，就要足够感性，而感性打包机又可被解码为味觉、触觉、嗅觉、听觉和视觉 《瞭望东方周刊》记者高艳平|上海报道 在世博园欧洲展区，各展馆外形或几何现代，或炫目逼人，而最善于生活的法国人，却为自己设计了一座简洁的白色网格结构、看上去颇为方...
发帖时间：2004/5/12 11:07:00
谈起蛇，人们往往露出恐惧的神情，其实并不是所有的蛇都是毒蛇。我国蛇类有160余种，其中毒蛇47种，经常伤人的毒蛇10种左右，仅占蛇类的1／6。蛇类靠视嗅觉主动捕食，但有保护色的蛇，则喜欢“守株待免”。如有的腹蛇常盘成一圈，形似一堆土灰色的狗屎，以此来迷惑猎物。蛇求爱更有趣。雌蛇在...
发帖时间：2004/5/13 14:35:00
如果像猪八戒吃人参果一样，真是暴殄天物！不要以为吃了这么多年冰淇淋，谁不会，重要的是怎样吃才是行家。 １、“回温”。当冰淇淋从冰柜里盛入冰淇淋杯中后，最好能摆上１至２分钟，让冰淇淋的味道散发至最大，增加整体风味。 ２、观看冰淇淋的色泽和质感，冰淇淋的风味来自所有的感官印象，不...
发帖时间：2004/12/5 21:01:00
销售经理的第七个原则：狠！狠！狠！ 销售指标是一把枪，究竟是让你的老板把枪对着你好呢？还是你把枪对着你的队伍，对着你的经销商好呢？ 应该没有人想被枪对着吧？ 不要给你的销售队伍，你的经销商任何完不成业绩的借口。“成功者找方法，失败者找理由。”你要做的...
发帖时间：2006/9/2 12:08:00
以下是引用kai7290在2006-9-123:26:00的发言：呵----我没有什么技术的。拿得出手的只有卤菜和火锅。我比较笨，所以不会研发产品，也许凭我的味觉嗅觉克隆人家的产品还不错。我从小到大，过惯无拘无束的生活，不喜欢规矩，所以暂时还不想进入企业。终于看见一个有实在愿望帮...
发帖时间：2006/11/15 14:49:00
二、调味调香的原理1、调味调香原理调味调香的原理就是根据各种成味物质和香味料的特点、各种味觉嗅觉现象，取得口味香气风味平衡，目的在于寻求各种呈味料香味料之间的谐美。只有在掌握通过各种原料和工艺方法配合所产生的香气变化的基本规律，才能正确调配生产出口感丰富的好制品。因此选择食用调味...
