发帖时间:2007/4/7 9:35:00
你会轻松的从事白酒勾兑、调制计算吗?白酒生产宝典--彩屏掌上电脑(PDA)从事白酒勾兑、加浆、灌装、计量、销售工作必备不同于计算器的特点彩屏显示、PDA技术轻巧、美观、时尚、便携软件功能及相关信息可升级一机多用在白酒酒体设计研究、勾调生产、销售工作中,需要进行各种酒精含量的换算。...
发帖时间:2010/6/19 14:54:00
滴酒见真伪--------介绍一种高端酒品生物技术防伪系统 一种可供消费者当场检查的快速酒品检测系统。可以立马查出假冒名酒,半真半假酒,甚至1/3真品名酒-2/3假酒的勾兑酒。 快速-只需2分钟。 简单...
发帖时间:2011/5/5 11:47:00
河北职业培训网,河北专业办理国家人社部职业资格证书,全国多所院校远程教育学历,公共营养师,健康管理师,人力资源师,食品/化学检验员及技师,10大计量员,酿酒师,品酒师,CFA,营销师,一级建造师等证书,并定期举办酿酒师,品酒师,食品检验,公共营养师等技能培训。欢迎登录网站,祝您顺...
发帖时间:2011/5/14 14:03:00
“纯粮固态发酵白酒行业规范”实施后,将可有效杜绝这种情况。新规定从产品的定义、分类、原料、生产工艺及卫生要求、产品质量标准、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮存、运输等各方面对纯粮固态发酵白酒作了详细规定。并且将在白酒外包装上贴出“纯粮固态发酵”白酒标志,帮助消费者识别白酒...
发帖时间:2012/8/20 11:17:27
品酒的第一步是视觉。它可以使品酒者首先获得关于酒龄和质量的一些信息。视觉分析包括对色调,浓度,清澈度和光泽度的观察。 色调是指葡萄酒的颜色和从杯缘观察到的反射光颜色,称为圆盘光环或弯月光环。色调是酒龄的最佳指征,因为它会随着陈酿时间的变化而变化。 年轻的红葡萄酒呈现紫红色,带...
发帖时间:2012/8/20 11:22:32
品酒的第二步是嗅觉,是指利用嗅觉分辨葡萄酒散发的各种香气。鼻子已经能辨别某些气味,但为了使它在品酒中的表现更好,我们还需要讲究一些方法。 为了更好的辨别气味,我们将香味按级别和种类分类: 葡萄酒中存在**香气: 初级香气,指各葡萄品种的香气。 二级香气,指发酵中生成的香气...
发帖时间:2012/10/25 10:01:37
在所有的品酒会上,几乎都会出现类似的一幕,品酒人将酒杯放到一个平整的桌面上,一点一点地转动酒杯。旋转、晃动杯中酒,有节奏而又绝不贪婪地呼吸着杯中酒挥发出的香气。 “烤面包、黑醋栗、白色鲜花与覆盆子的香气,偶尔还能嗅到普罗旺斯的橄榄香。” 在第一次加入到品酒行列的新手眼中,...
发帖时间:2012/11/22 10:01:28
葡萄酒是世界销量第二大酒种,相对于其他酒种它营养丰富,含有氨基酸、维生素、矿物质等人体必需的营养成分。世界上最好的葡萄酒产于法国。在我们中国人的餐桌上,白酒是情绪的宣泄,而在法国人的餐桌上,饮用葡萄酒讲究的是享受它本身的品质。所以,饮用[url=http://jiu.spzs...
发帖时间:2012/12/13 11:11:21
Riedel是来自奥地利的葡萄酒杯顶级品牌。自18世纪起,Riedel家族便在波希米亚(Bohemia)北部开始了他们的玻璃制造业。1986年,第十代传人GeorgRiedel针对不同的葡萄酒开发出各式各样特定的杯型,以强化其不同的葡萄酒口味与芳香。并以"美酒要求杯形&...
发帖时间:2013/4/1 17:07:55
与亲朋分享喜悦,少不了一杯芬芳的葡萄酒,与佳人共度佳期,更少不了一杯浪漫的葡萄酒,即便是独自一人倚窗凭栏,思考人生,也同样少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒这种世界上最古老的酒种,是令人愉悦的饮品,是文化与历史的载体,是传递情感的纽带,是身份和地位的象征……葡萄酒已经成为我们生活...