发帖时间：2007/10/23 19:07:00
水果中含糖量测定主要以波美度的检测为主,以阿贝折光仪为主要检测设备,具体方法可以查GB10788,农残检测方法见GB5009,不过主要限量标准可以查GB2763,主要检哪几项,要看种植过程中使用过的农药,化肥。这样检测目的性要强一些。此外，客户的要求也很重要....
发帖时间：2009/7/26 20:46:00
大家好,我用淡水冷冻鱼糜做鱼肉香肠,加肥肉,大豆分离蛋白等,冷冻鱼糜含糖量好像是5%,高温杀菌后,颜色会变黄,即使当时有点白,放几天后也会颜色变深,而且还有股肥肉的油味,请教各位是什么原因啊?...
发帖时间：2012/8/27 8:47:36
午餐两忌：1、忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低...
发帖时间：2012/11/8 13:29:23
葡萄酒中的酸主要为：酒石酸，苹果酸和柠檬酸，都取决于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸，它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有适量的苹果酸，还有少量的柠檬酸。当然也含有少量的其它酸类物质。葡萄酒中最少量的酸为醋酸，当这个酸度量多于正常量后，就会使葡萄酒过酸，影响口感。高酸度的葡...
发帖时间：2012/11/27 14:02:33
[size=4]按颜色：红酒、白酒、玫瑰红酒；按含糖量：干型、半干型、半甜型、甜型，甜型又可细分为普通甜酒、冰酒、贵腐甜白酒；按酿造方式和工艺：静态酒、起泡酒两种，其中只有产自法国香槟法定产区的优质起泡酒能被称之为“香槟”。。[/size]...
发帖时间：2013/6/21 15:38:14
据华盛顿邮报《WashingtonPost》报道，相比那些一周饮用一次含糖可乐的人来说，每天饮用一次或多次的人患肾结石的概率要高出23%。此外，相比那些一周饮用一次含糖汽水的人来说，每天饮用含糖汽水的人患肾结石的概率则高出33%。 虽然每天饮用含糖饮料将增加饮者患肾结石的风...
发帖时间：2015/8/7 15:11:31
品种优异，种植技术独特，纯无公害培育，不施化肥，不打农药，施纯生态有机肥，纯生物防治病虫害，所结鲜果，果型硕大，口感脆甜，含糖量高达39%以上，核小肉厚，可食率97%以上，维生素c含量每百克达497毫克，储存期可达5个月以上。...
发帖时间：2010/7/31 11:30:00
案例(1)------猕猴桃果脯以猕猴桃脯为例说明添加“降甜剂”后降低产品生产成本实例：现在市场上的猕猴桃果脯含糖量一般在40～50％之间，但这样的果脯市场普遍反映甜度过高，猕猴桃原有的果味不突出，而且这种含糖量的果脯的保值期一般都在3个月左右，比较短。那么现在在煮制果脯的糖液中...
发帖时间：2013/3/26 11:20:06
软件程序可以随时升级，持久保证性能领先。出杯速度12秒每杯一键式自动清洗功能。产品特点：专利的搅拌系统使含糖量较高的粉料被溶解的更彻底。功能简洁、适用，便于终端操作；主机、供水装置、机柜配套供应，便于操作；设备主关件采用品牌配件，运行稳定。一键式自动清洗功能。产品特点：专利的搅拌...
发帖时间：2004/12/17 17:42:00
草莓果酒的制作1、选料选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料，去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。2、破碎用破碎机将洗净的草莓破碎，并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶，每100公斤加入6%的亚硫酸100克，以杀灭果实表面的微生物和空气中的杂菌。3、调糖按生成1度...
