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主题帖:谷物酿酒的起源
发帖时间:2012/10/30 9:26:35
 
  那么,到底是谁发明了谷物酿酒的呢?这可能与果、乳成酒有同样的情况。  原始人除畋猎外,也采集野生植物为食。他们在采集野生谷物时,完全可能在谷物成熟的时节多采一些,以备日后之需。我么已经知道,吃不完的含糖的野果放在那里,很容易直接受到自然界中酵母菌的作用而发酵生酒;那吃不完的含...
 
发帖时间:2013/4/15 9:26:16
 
  食物疗法,是利用食物进行防病治病,或促进病体康复,是以食品的形式来具体应用。它既不同于药物疗法,也与普通的膳食有很大的差别。但是你可能不小心就掉进了食疗误区。  误区一:药食同源,所以食物都可以治慢性病。  食物、保健品和药物的根本区别,就在于它们的“效力”不一样。  食物性...
 
发帖时间:2016/8/8 10:26:15
 
冯氏核桃王核桃苗农民致富的好帮手02一、建园与栽植  1.园地选择  核桃对环境条件要求不严,只要年平均气温9~16℃以上,年降雨量800毫米以上均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛,但因其为深根性果树,且抗性较弱,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土较为适宜。核桃为喜光果树,要求光照...
 
主题帖:做品控的请进来
发帖时间:2006/9/12 19:31:00
 
小麦陈化度鉴别方法初探0前言小麦从收割到购、销、储存、直至加工等流通领域中,有一个相对长的时间。这期间由于小麦自身的呼吸氧化和各种酶的活动,以及外界环境的影响,如温度、微生物和害虫的侵害等等,小麦在不断发生着各种生理生化变化,生活力减弱,由新到陈,甚至劣变。因此,我国谷化工作者经...
 
发帖时间:2004/5/12 15:15:00
 
日常生活中的食物消毒很重要。可是有不少人对食物消毒存在种种误区:误区一:有坏味的食物,只要煮一煮,就可以吃了错因为有的细菌耐高温,如能破坏人体中枢神经的“肉毒杆菌”,其菌芽孢在100摄氏度的沸水中,仍能生存5个多小时。有的细菌虽然被杀死了,但它在食物中繁殖时所产生的毒素,或死菌本...
 
主题帖:吃菜不当易患病
发帖时间:2004/5/14 16:24:00
 
青菜病  青菜病也叫“肠源性紫绀”。人如果吃了变质的青菜,或吃菜的量一次太多,青菜焖煮的时间太长,放置时间太久,都会使人血液中的亚硝酸盐大大增多。出现程度不同的缺氧症状,如口唇及指甲甚至全身皮肤青紫、气促、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,重者可出现昏迷抽搐,甚至死亡。  土豆病  土豆中...
 
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发帖时间:2004/6/29 15:04:00
 
一、品种  板栗营养丰富,风味独特,在我国分布很广,有多种食用方法,深受人们喜爱,是我国传统出口产品之一。我国有板栗品种很多,北方板栗果型小,具有香、甜、糯等特性,耐贮性强。南方板栗果型大,风味较差,主要用于加工和菜用,耐贮性较差。  中、晚熟品种较耐贮藏,如山东薄壳、山东红栗、...
 
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发帖时间:2004/9/26 13:52:00
 
现在农产品保鲜有了新方法.一、新型果蔬保鲜剂:这是由日本北海道农产品加工中心研制的。其生产和使用方法是:取亚硫酸钾或亚硫酸钠79%—80%、淀粉10%—11%、硬脂酸钙10%,混合研成细末,按1克1包用小纸袋装好。使用时,分别放在储藏水果或蔬菜的容器中或塑膜覆盖的垛内,让其自然挥...
 
发帖时间:2005/5/23 18:31:00
 
我的初恋是在我长很大的时候我从懵懂的年龄就开始憧憬爱情可是我有一个很疼爱我却严厉的爸爸在我从上初中的第一天起在爸爸递给我学费的时候同时面无表情的说:“坚决反对你在学校谈恋爱”以后每一个学期的第一天爸爸都不会忘记说这句话我的爱情就是在内心里默默偷偷的发芽在我的胆怯里生长着我在压抑自...
 
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发帖时间:2005/10/28 15:41:00
 
新疆瑰宝-药桑椹药桑,是新疆重要的药用果树,药桑椹,是珍贵的保健水果、维吾尔族的民间药材。其总黄酮、还原糖、总糖含量和维生素含量均比其他桑椹为高。新疆药桑果期长、产果量高、桑籽结实率低、出汁率高、氨基酸种类齐全且含量丰富,符合天然绿色食品的国际标准。药桑椹具有防癌抗诱变、增强免疫...
 
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