发帖时间:2005/12/3 17:27:00
当前有四种灭菌方法。其中臭氧灭菌是其中的一项重要方法。但无论用什么样的消毒方法,都要达到上述规定,臭氧灭菌也不例外。臭氧作为一种取代传统消毒方法的消毒手段,人们对它的要求更严而且更为省事易行,否则,就难以立足。所以说,GMP验证对臭氧灭菌提出了严格要求。一、臭氧灭菌在药品生产上的...
发帖时间:2012/3/16 16:28:56
国家药品监督管理局于1999年新颁布了《药品生产质量管理规范(GMP1998年版)》并制定了附录。该局同时又印发了《药品GMP认证管理办法》和《药品GMP认证工作程序》,GMP已成为我国药品生产企业管理的基本法则。美国国家食品微生物标准咨询委员会(NACMCF)于1989年提出了...
发帖时间:2013/12/11 16:06:30
食品包装袋在存放中,造成内装物腐烂变质的原因很多,其中,最常见的原因是薄膜阻隔性能和包装袋的密封性差。对于前者,需要设计包装袋时充分考虑每层材料的性能、厚度,以获得足够的阻隔性能。这里,我们着重谈谈包装袋的密封性。所谓密封性,是指包装袋防止其他物质进入或内装物逸出的特性。在食品包...
发帖时间:2012/2/9 14:34:26
符合食品安全国家标准GB12693—2010——臭氧在原料进厂、产品的运输和贮存整个生产过程中防止微生物的污染;——臭氧对生产设备防止微生物,满足生产和设计要求;乳制品行业杀菌技术方案负责人薛生一五一零一六三八八三八[/b——臭氧在生产过程的食品安全控制,控制微生物污染的主要措施...
发帖时间:2004/8/13 16:58:00
近年来,杀菌设备在食品行业应用十分广泛,下面介绍几种国际市场流行的食品杀菌设备: (一)高压电场杀菌设备 该技术是利用强电场脉冲的介电阻断原理,对微生物产生抑制作用。法国、美国一些厂家已将这种强电场杀灭细胞的新技术用于食品加工中。这种技术可避免加热法引起的蛋白质变性和维生素被...
发帖时间:2004/8/19 10:17:00
近年来,杀菌设备在食品行业应用十分广泛,下面介绍几种国际市场流行的食品杀菌设备: (一)高压电场杀菌设备 该技术是利用强电场脉冲的介电阻断原理,对微生物产生抑制作用。法国、美国一些厂家已将这种强电场杀灭细胞的新技术用于食品加工中。这种技术可避免加热法引起的蛋白质变性和维生素被...
发帖时间:2004/9/1 15:14:00
基因杀菌--美国科学家最近发明了一种杀灭假单铜绿菌的新方法,通过设法从该细菌中分离出一种基因,这种基因专门制造一种物质,负责在细菌中传递信息,阻止细菌形成生物膜集合体,使之毒性降低,且易被洗掉。臭氧杀菌--以臭氧代替氯对水进行消毒杀菌。臭氧的氧化功能比氯大50倍,能杀灭细菌、病毒...
发帖时间:2004/12/3 22:52:00
Ø设备配备l洗瓶机洗瓶机进出瓶位置由单向改为双向,避免交叉污染;采用液碱并用电导控制浓度稳定;有效的洗瓶添加剂;温水喷淋区的防垢;冲洗水的消毒;采用自动分配系统防止人为因素。l验瓶装置洗瓶机后装有EBI装置自动验瓶,不可人工验瓶。l灌装机组n克朗斯产品n第一代产品无...
发帖时间:2006/8/8 14:25:00
紫外线杀菌原理与知识众所周知,由于光的波长不同,产生了红、黄、橙、绿、青、蓝、紫七色光,紫外线是光线的一种形式,是一种高能量的光。而紫外光的波长是从40nm----400nm,因为波长太短,所以人的肉眼是难以看到的。按波长分为A波段、B波段、C波段和真空紫外线。C波段的波长为20...
发帖时间:2009/5/2 17:01:00
基因杀菌--美国科学家最近发明了一种杀灭假单铜绿菌的新方法,通过设法从该细菌中分离出一种基因,这种基因专门制造一种物质,负责在细菌中传递信息,阻止细菌形成生物膜集合体,使之毒性降低,且易被洗掉。臭氧杀菌--以臭氧代替氯对水进行消毒杀菌。臭氧的氧化功能比氯大50倍,能杀灭细菌、病毒...