发帖时间：2012/3/16 16:28:56
国家药品监督管理局于1999年新颁布了《药品生产质量管理规范（GMP1998年版）》并制定了附录。该局同时又印发了《药品GMP认证管理办法》和《药品GMP认证工作程序》，GMP已成为我国药品生产企业管理的基本法则。美国国家食品微生物标准咨询委员会（NACMCF）于1989年提出了...
发帖时间：2012/5/28 14:38:32
最近，复旦大学附属儿科医院、上海交通大学附属新华医院这2家市级定点医院手足口病患儿都明显增多，昨天，新华医院已在儿童隔离门诊开辟了专门的手足口病诊室，前来就诊的患儿络绎不绝；儿科医院现在核定的22张病床已满员，部分其他病区也开始临时收治重症患儿。据上海市卫生局介绍，手足口病是由柯...
发帖时间：2012/5/28 14:43:47
随着食品安全问题的不断曝光，人们对食品安全越来越重视。食品厂空气消毒显得尤为重要。但是怎样使用臭氧发生器有困扰着一部分从业人员。 首先，让我们先了解下臭氧发生器结构及工作原理 臭氧发生器主要原料进气系统，干燥系统，过电压变频系统，排水系统，冷却系统和控制系统。将干燥后的原料气...
发帖时间：2012/5/28 14:47:05
（GMP）至今，美国实施GMP已有近40年的历史并在实践中做了几次修订。根据多年来在我国推行GMP和药品监督的实践和国际上实施GMP在建立统一组织机构执法方面经验，于1998年根据我国国务院指示，改革并统一了药品监督的机构，新组建了《国家药品监督管理局》。该局安全监督局又专门设立...
发帖时间：2012/5/29 14:38:00
摘要本文以臭氧的消毒杀菌的特性和实际应用为依据，介绍了臭氧的基本性质，产生方式，灭菌机理及应用等，为臭氧在食品加工行业使用及推广提供了一定的参考依据。0．前言我国对食品的安全问题高度重视，微生物控制是保障食品安全的重要环节，自2002年7月开始，在食品加工行业，实施“食品质量安全...
发帖时间：2012/5/30 16:05:19
按臭氧产生的方式划分，目前的臭氧发生器主要有三种：高压放电式、紫外线照射式、电解式。 一、高压放电式发生器 该类臭氧发生器是使用一定频率的高压电流制造高压电晕电场，使电场内或电场周围的氧分子发生电化学反应，从而制造臭氧。 这种臭氧发生器具有技术成熟、工作稳定、使用寿命长、臭...
发帖时间：2012/5/30 16:33:51
一、臭氧灭菌在食品加工中应用的重要性我国对食品的安全问题高度重视，微生物控制是保障食品安全的重要环节，自2002年7月开始，在食品加工行业，实施“食品质量安全准入制度”开展QS质量认证，建立健全安全法规，标准和认证体系，完善监管，确保人民群众的消费安全。由于臭氧具有强氧化的作用，...
