发帖时间：2004/11/11 18:23:00
1.1>配方:高筋面粉2斤,砂糖0.2两,盐0.05两,水1斤,蛋3个,黄油3两,酵母0.3钱,奶粉0.1两.(我个人认为此配方不是很好)1.2>蛋4000g低筋面粉(美玫)1900g,砂糖1500g,水600g,油500g,蛋糕油160~200g,盐,香兰素,泡打粉...
发帖时间：2005/1/26 10:07:00
我是新来的请大家多关照，希望论坛的大虾们能帮我解决一下下面的问题！感谢啊！2003年食品添加剂使用卫生标准（GB2760)增补品种中，增加了甜味剂：环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）在炒货中的使用量具体为：去壳1.2G/KG带壳2.0G/KG。但是我在好多网站上发现（http://cn....
发帖时间：2005/1/26 10:12:00
我是新来的请大家多关照，希望论坛的大虾们能帮我解决一下下面的问题！感谢啊！2003年食品添加剂使用卫生标准（GB2760)增补品种中，增加了甜味剂：环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）在炒货中的使用量具体为：去壳1.2G/KG带壳2.0G/KG。但是我在好多网站上发现（http://cn....
发帖时间：2006/11/29 16:56:00
小麦波澜面包的制作过程是从小麦的播种开始的。农民精心施用含氮肥料而培育出的小麦，是我们制作各种面粉的优质原料。农民们通过尽晚翻耕庄稼残茬和表层土壤来降低生产费用，这使得在提高产量的同时降低了硝酸盐的污染。在整个生产中，完全不使用杀虫剂，这保证了面粉的质量，也有利于生态环境。除此之...
发帖时间：2007/10/10 15:48:00
鱼肉蛋白质在低温下能形成凝胶，是由于鱼肉本身所含的谷氨酰胺转胺酶作用结果。不同的鱼类，其谷氨酰胺转胺酶含量不一样，因此当原料品质比较差时，可通过加谷氨酰胺转胺酶提高产品凝胶强度，从而提高产品品质，同时，还可以用谷氨酰胺转胺酶加工虾肉薄片如:将冻虾解冻、去壳、水洗后，在带3mm孔径...
发帖时间：2011/8/1 12:27:50
1、冬瓜排毒瘦身汤 材料：虾100克、冬瓜50克 做法： 1、将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内； 2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。 3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。 减肥原理：冬瓜自古就被认为是减肥妙品，与其他瓜果...
发帖时间：2011/11/29 10:50:50
1、治阳痿 对男人来说，韭菜可是天然“伟哥，”韭菜益精壮阳的两种做法：①韭菜粥：鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。功能：补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。②韭菜炒鸡蛋：新鲜韭...
发帖时间：2012/1/13 15:45:55
肾是先天之本，在补肾之风盛行的今天，各式各样的补肾品层出不穷，但是药品吃多了难免会担心有副作用，那么，有什么方法可以健康有效的补肾呢？今天小编为大家推荐8款补肾粥，让你在享受美食的过程中，轻松补肾养肾，远离肾虚（亏）烦恼！ 1、白果莲子粥 原料：白果10枚，莲子50克 ...
发帖时间：2012/10/10 10:00:46
[url=http://bj.spzs.com]保健食品招商[/url]网：、香蕉盐：香蕉3个（去皮），抹盐少许吃之。每日2次。2、鸭蛋牡蛎粥：咸鸭蛋2枚，干牡蛎50克，粳米60克。将咸鸭蛋和粳米煮粥，熟时捞起咸鸭蛋去壳，切碎和干牡蛎一起放人粥内，再煮片刻，调味食用。牙齿作痛，咀...
发帖时间：2013/2/25 10:04:01
鸽肉含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙磷、铁、维他命以及部分氨基酸，具补肝肾、益气血、除烦益智的作用。桂圆性温味甘，具有补心脾，益气血的功效。百合性平味甘，微苦，具有养阴清热，润肺止咳、清心安神的功效。原料：乳鸽１只，桂圆１０克、百合５０克，姜１块，精盐、味精各适量。美食笔记：１．将鸽...
