发帖时间:2010/3/15 20:05:00
求:酱卤肉制品GB/T23586-2009国家标准,谢谢...
发帖时间:2007/2/2 20:50:00
需要帮助与我联系13161034128,我是搞中式酱卤肉制品研发...
发帖时间:2009/5/14 20:17:00
最新的酱卤肉制品标准GB2726-2005这些家伙只看不顶,我看还是隐藏...
发帖时间:2006/9/7 14:27:00
各位大侠,谁有酱卤肉制品铝箔小包装真空包装机的资料或设备厂家,请帮帮忙!谢谢![em23]...
发帖时间:2006/11/11 9:52:00
大家好!!我实验过很多次的卤肉制品配方,为什么根本做不成成品???我把自己平时的花消钱都攒起来作了实验,可怎么做都和市场上的有很大的差距!专业的老师们能否帮帮我呀?????比如以下配方工艺我觉得应该对呀!但为什么照着下面说的根本做不出来???望老师们指点!!德州扒鸡制作方法德州扒...
发帖时间:2009/12/17 22:31:00
就是4?没用过,其他都用过在酱卤肉制品当中。欢迎加入酱卤制品交流群(QQ群号:100648230)。共同提升,发扬传统的中式肉制品。...
发帖时间:2007/8/20 10:45:00
谢谢楼主,哪个还有卤肉制品的管理手册呀,我办QS急用,有的朋友请加我QQ:55772022加好友请说明:QS...
发帖时间:2005/9/8 11:41:00
卤肉,应该归到传统肉食加工吧,建议搞卤肉的朋友们共同探讨探讨传统肉制品的新创意吧。创造可以使产品畅销、创造可以让讨论长久不衰。...
发帖时间:2007/6/25 15:13:00
现在准备做鸭脖子,我查了很长时间就查到了GB2726熟肉制品卫生标准,和抽空包装卤肉制品行业标准,请问各位,我还差什么东西需要查啊,有没有专门的做家禽的一个国家或行业标准啊,谢谢!...
发帖时间:2007/6/25 15:15:00
现在准备做鸭脖子,我查了很长时间就查到了GB2726熟肉制品卫生标准,和抽空包装卤肉制品行业标准,请问各位,我还差什么东西需要查啊,有没有专门的做家禽的一个国家或行业标准啊,谢谢!...