发帖时间：2011/8/19 8:17:39
糯玉米也称粘玉米，其淀粉构成全部为支链淀粉，粘度大，适口性好；甜玉米的干物质均为低糖化合物，鲜食口味甘甜。糯玉米和甜玉米是两个不同的作物品种，但通常它们都作为鲜食玉米的主要加工原料，而加工工艺和产品形式基本相同。 我国人民素来有喜食鲜嫩青棒的习俗，但是鲜食玉米历来是好吃难保存，...
发帖时间：2007/8/8 14:00:00
需要牛,羊,猪及果蔬等货物的加工工艺流程~谢谢各位了~需要做个表..帮个忙^^...
发帖时间：2007/4/24 8:37:00
农业农村信息网http://www.xinoc.netQQ群:3475505329903678刺梨，又名送春归，属蔷薇科野生植物，是我国西南部特产野果。年产量可达数十万吨。 刺梨果实中含有多种营养物质，大致可分为三类：（1）维生素及单宁类，这类主要有维生素C、维生素B族（维生素...
发帖时间：2011/4/16 13:49:00
红枣加工工艺流程详解(咨询电话：400-0543-800(免费)86-0543-5555555239888818766631212)红枣加工流程：风选—气泡清洗机—毛发去杂清洗机—生物制剂浸泡机—网带风干机—分级机—烘干机。...
发帖时间：2007/8/29 0:16:00
大豆中的蛋白质含量达40%以上，大豆在常用食物中，蛋白质的含量最高。是大米的五倍多，面粉的4倍多，牛肉的2倍多，瘦猪肉的2.4倍，鸡蛋的2.8倍。我国是大豆的故乡，同时又是大豆种植的大国这一，但是传统上我们摄取大豆蛋白质的方法为食用豆腐及其制品，人体吸收效果不理想。同时，据国际粮...
发帖时间：2004/8/16 13:33:00
泥鳅食品加工工艺流程如下：调味料泥鳅前处理脱腥处理脱腥漂洗真空浸渍预烘干低温真空油炸真空包装微波加热脱油检验入库快餐泥鳅检验入库泥鳅保健粉调配超微粉碎冷却骨粉、中草药等检验入库休闲干泥鳅真空包装调味[em01][em01][em01][em01][em01][em04][em04...
发帖时间：2007/9/17 17:56:00
食品企业HACCP认证实例乳粉生产的HACCP概论乳粉是以新鲜牛乳或羊乳（或乳粉）为主要原料、添加或不添加辅料、经浓缩、干燥制成的粉末状产品。生产乳粉的目的是在于保留牛乳营养成分的同时，除去乳中大量水分，使牛乳由含水88%的液体状态转变成含水2%左右的粉末状态，从而大大缩小了产品...
发帖时间：2013/5/26 10:22:08
一个最基本的常识是，所有的消费者，喝到的任何成品白酒，都是勾兑过的！所谓“勾兑”，是白酒酿造生产中“必须的”、“不可或缺的”工艺流程之一！采用纯粮固态发酵工艺酿造的白酒，无论何种香型，从蒸锅中蒸馏出的是原酒，酒精含量一般在70度—85度之间。 这种原酒无法直接饮用，唯一的做...
发帖时间：2004/6/29 15:27:00
切分蔬菜的加工工艺--胡萝卜(一)工艺流程原料选择→清洗→去皮→切分→水预冷→沥水→包装→冷藏或运销。(二)操作要点原料要求选用新鲜、色泽深、心髓小、无霉烂、无机械伤的胡萝卜。清洗、去皮清洗后手工去皮或碱液去皮。切分一般用机械切分，按客户要求切割，如切粒、切片、切丝、切丁等。预冷...
发帖时间：2009/12/7 14:37:00
你好！我们是黑龙江乐邦集团，我们的食品公司生产茶饮料和果汁饮料，主要有红茶、绿茶、柠檬茶（口感和娃哈哈一样）、芦荟颗粒饮料、果味奶饮料、含气碳酸饮料！主要目的是针对俄罗斯市场不断推出新的品种！现聘请茶饮料调味师和化验师、检验员：要求：1、熟悉生产茶饮料和果汁饮料加工工艺流程和品质...
