主题帖：求助~

作者：cqno1fz 作者相关帖子

发帖时间：2007/8/8 14:00:00

需要牛,羊,猪及果蔬等货物的加工工艺流程~谢谢各位了~需要做个表..帮个忙^^...

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作者：cqno1fz 作者相关帖子

发帖时间：2007/8/8 14:02:00

如肉牛屠宰工艺流程图肉牛饲养→肉牛接收及系留→牛体冲洗→屠宰放血→剥皮→劈胸→去头→去内脏→劈半→检验、修整→冲淋→迅速冷却→排酸→牛体四分→分割→一次包装→速冻→二次包装→冷藏需要这样的`...