发帖时间：2007/7/28 14:08:00
刺槐豆胶效果最好不过很贵...
发帖时间：2007/7/26 14:36:00
果冻可以用卡拉胶、刺槐豆胶协同作用...
发帖时间：2007/7/22 1:36:00
我司有进口果胶，牛骨明胶，刺槐豆胶，卡拉胶，变性淀粉，进口蔗糖酯等，欢迎来电广州13719166736,或adisoso@sina.com,cn...
发帖时间：2007/7/21 10:48:00
寻求钾盐，刺槐豆胶、罗望子胶请问各位大侠，哪里有食用级KCL，柠檬酸钾，磷酸二氢钾，焦磷酸钾，碳酸钾供应啊，另外还有刺槐豆胶，罗望子胶哪里有卖啊？有知道的大侠请告之联系方式和公司名称，我不胜感激啊...
发帖时间：2007/7/21 10:47:00
寻求钾盐，刺槐豆胶、罗望子胶请问各位大侠，哪里有食用级KCL，柠檬酸钾，磷酸二氢钾，焦磷酸钾，碳酸钾供应啊，另外还有刺槐豆胶，罗望子胶哪里有卖啊？有知道的大侠请告之联系方式和公司名称，我不胜感激啊...
发帖时间：2007/7/19 17:04:00
“5、最后一点是对食品配料的朋友们说的。现在中国市场上买的大多数是CMC，瓜尔豆胶，卡拉胶，刺槐豆胶等等。不可否认，这几种胶体价格比较适中，性状也比较成熟。大家有没有想过开发一些有中国特色的产品。为什么呢？一是以上几种胶体，老外可以说在几十年前就基本研究透了，我们没有必要再投入大...
发帖时间：2007/5/14 9:46:00
型号有普通,半精制和全精制透明型的,价格150~480.总有一款型号适合您.roy.zhao@dksh.com...
发帖时间：2007/4/30 10:00:00
冰点系数要高于40，总干也要高于40，这样会很软。要是做类似与软舌头那样的产品可以用黄原胶，卡拉胶，魔芋胶和刺槐豆胶来复配达到效果...
发帖时间：2007/3/14 11:16:00
以下是引用学生在2007-3-1410:36:00的发言：谢谢shangxinyu请教大家:用结冷胶,黄原胶,刺槐豆胶按,7:1.5:1.5来做可以起到增加强度,减少析水的效果吗?谢谢了!既然你已经想到复配了，如果有原料就复配来试试不就知道了吗？要不加点琼脂试试。...
发帖时间：2007/3/8 17:04:00
黄原胶30卡拉胶-不同型号价格不同,魔芋胶瓜尔豆胶-15左右,原装进口(印度,巴基斯坦)CMC-17,FH6,FH918.刺槐豆胶-目前价格高,透明度好的可能要450左右,明胶-23,皮胶.海藻酸钠-32.琼脂拉丝胶结冷胶-480,国产的便宜,但稳定性一般单甘酯蔗糖酯酪脘酸钠三聚...
