发帖时间:2010/9/29 11:48:00
法国面包是法国饮食中最具特色的食品。把饮食视为艺术的法国人,竟想得出用面包这一传统食品,把法国食物的讲究、色香味体现得淋漓尽致,本文将为你介绍一款软式法国面包的制作。【配方】 高筋粉500克,细砂糖30克,鲜牛奶310克,发酵粉6克,鲜奶油60克,盐3克。【制作方法】 1.鲜...
发帖时间:2011/7/14 9:38:51
[img]http://news.klhpw.com/batch.download.php?aid=17253[/img]材料: 高筋面粉250g,即发干酵母2.5g,细砂糖8g,盐5g,水140g,油10g, 胡萝卜香菜末(干)10g,煮贝果用糖水:水1000g、细砂糖50...
发帖时间:2012/11/6 17:26:07
切丁机的特性: 1、机台骨架均为SUS304不锈钢材质,经久耐用。 2、入料口处有微动开关,操作安全。 3、切丁速度快,可抵25-50人工作量。 切丁机的应用: 切丁机是最先进技术研制成功的新型食品机械,当物料由送料器压向动刀盘时,动刀盘把物料切成片...
发帖时间:2013/12/11 14:01:15
原材料:软化黄油………50g低筋粉……………55g糖粉……………30g玉米淀粉………55g熟蛋黄…………1枚工具:称………………1台电动打发器……1台大小打蛋盆……3个软刮刀…………1把烤盘……………1个漏勺……………1个刮板……………1块筛网……………1个烤箱……………1台做法...
发帖时间:2015/1/24 18:19:42
购买屠宰机械要考虑哪些?如果你要挑选屠宰设备的时候你得知道价位多少,同等价位质量好的优选,不要只认为品牌就是好的,我们得看看是否适合于自己的,这样才可以选择好的。想要知道自己购买的屠宰机械是否是正品的你得查一下相关证明,在这样的情况下,相关知识你得了解了,别光挑选,别人说什么你都...
发帖时间:2015/11/17 11:15:52
东莞市牛当鲜食品有限公司是一家专注于新鲜肉类供应的公司,自己采购活牛、活羊,在屠宰厂屠杀、经专业的食品检验员检测,最后分割到各个指定地方,公司始终秉承“食品安全第一、顾客至上、诚信经营”的理念,执着追求,以专业和用心,逐渐收获了社会的青睐和认可。 严把质量关,我司从养殖、屠宰、...
发帖时间:2006/7/25 9:07:00
当前,随着农村养殖致富步伐的加快,迫切需要进行畜禽产品的深加工从而提高养殖业经济效益。本产品正是顺应这一市场趋势,将我国传统饮食观念与新兴食品加工工艺相结合,将肉鸭加工成一种风味独特、甜而不腻、酸而适中、回味甘长的消闲、佐餐食品。本产品原料来源广、成本低、工艺操作性强、易于掌握、...
发帖时间:2006/12/6 17:36:00
一如果所有的清真牛肉都不打水,首先中国穆斯林在世界的地位将得到提升!没有人会尊敬往牛肉里面打水的骗子!如果大家都不打水,就让那些存有骗人之心的家伙没有可趁之机!如果大家都不打水,牛肉吃起来口感会更好,会有更多的人喜欢吃清真牛肉!生意会更好做!因为不打水!牛肉价格会上涨!我们会有更...
发帖时间:2017/8/21 16:51:53
冷冻面团技术[attachimg]26448[/attachimg]技术是二十世纪50年代末期发展起来的面包新工艺,目前,在许多国家和地区已经相当普及。特别是国内外面包行业正流行连锁店经营方式,使得冷冻面团法得到了很大的发展。20世纪90年代以来,美国有80%以上的面包店使用冷冻...
发帖时间:2017/8/22 16:12:03
冷冻面团技术[attachimg]26460[/attachimg]技术是二十世纪50年代末期发展起来的面包新工艺,目前,在许多国家和地区已经相当普及。特别是国内外面包行业正流行连锁店经营方式,使得冷冻面团法得到了很大的发展。20世纪90年代以来,美国有80%以上的面包店使用冷冻...