发帖时间:2015/12/2 11:07:49
随着人民生活水平的提高,物流业的发展,虾类产品已经不再是沿海群众的专享。然而速冻虾存在着色泽、口感,磷超标等诸多难题。容润研发中心针对这些问题推出了复配肉制品酸度调节剂(虾类专用无磷保水剂),可显著改善产品品质,替代磷酸盐,并有效提高出品率。产品特点护色,保持产品原有本色高溶解速...
发帖时间:2013/12/21 16:47:28
臭氧在冷藏库的应用主要有几个方面:一是生产车间空气及设备、器具表面和工作服的杀菌消毒;二是生产加工用水的杀菌净化和制备高浓度的臭氧消毒液;三是冷库消毒杀菌除臭;四是食品保鲜,使新陈代谢产物氧化,从而抑制其过程。冷藏库中的应用冷藏库生产车间空气杀菌消毒生产车间的微生物污染是影响产品...
发帖时间:2013/12/16 16:38:14
有残留农药的果蔬,中毒潜伏期多在30分钟以内,短者10分钟,长者可达2小时。出现的主要症状有:头晕、头疼、恶心、呕吐、倦乏、食欲减退、视力模糊、四肢发麻无力等;中毒较严重者,可能伴有腹痛、腹泻、出汗、肌肉颤动、精神恍惚、言语障碍、瞳孔缩小等症状;更严重者将出现昏迷痉挛、大小便失禁...
发帖时间:2013/11/7 9:04:30
臭氧是一种强氧化剂,农药是一种有机化合物,臭氧消毒水通过强氧化破坏有机农药的化学键,使其失去药性,同时杀灭表面的各种细菌和病毒,达到解毒目的。食堂果蔬餐具消毒机是利用臭氧的特性与性能而开发研制的一种食堂专用设备,此设备能快速杀菌、消毒除臭而且在短时间内产生高浓度臭氧水,保证食堂饭...
发帖时间:2013/11/6 13:29:29
臭氧是一种强氧化剂,农药是一种有机化合物,臭氧消毒水通过强氧化破坏有机农药的化学键,使其失去药性,同时杀灭表面的各种细菌和病毒,达到解毒目的。食堂果蔬餐具消毒机是利用臭氧的特性与性能而开发研制的一种食堂专用设备,此设备能快速杀菌、消毒除臭而且在短时间内产生高浓度臭氧水,保证食堂饭...
发帖时间:2013/11/2 10:29:41
臭氧降农残是目前比较提倡的一种方法,秦皇岛展坤臭氧消毒机经过测试,臭氧不仅具有消毒、灭菌、除臭、脱色等作用,而且还有改变植物呼吸状态,激活植物细胞,解毒,分化有机不纯物质等等许多有益于人类和环保“正向化”作用。臭氧通过水介质能有效地降低和歼灭在膳食物中的农药、化肥和生物激素残毒及...
发帖时间:2012/10/11 13:49:35
近年来,文登依托丰富的海洋渔业资源,海产品加工产量稳步增加,加工品种也由单一的冻鱼类发展到冻虾类、冻贝类、冻蟹类等四大门类100多个品种。然而,目前78家[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]加工企业绝大部分属于将水产品粗加工成冷冻半成品的发展模式...
发帖时间:2012/2/10 15:35:04
很多人都喜欢买冷冻保鲜的水产品,看着硬邦邦的“冰甲”,总感觉到新鲜有保障。可也有人质疑,冰块占了重量,花钱买冰不划算。近日,南京市民吴女士发现,她买的冷冻虾仁化冻后,近一半是水,剩下的还不够炒盘菜。她认为,这些冰块已经大大超出保鲜冷藏的需要,有欺诈消费者的嫌疑。1月31日,快报...
发帖时间:2011/7/20 13:10:09
无锡的梅雨天至今还没完没了。鲫鱼都要10元钱500克了,超市里河虾卖到70多元500克。最近市面上的水产价格让不少马大嫂忧心不已。记者从蠡桥水产品批发市场了解到,今年水产普遍“水涨船高”,不少淡水鱼品种年涨幅达到20%以上。 辣手:超市河虾78元/500克 “外婆,我要吃虾。...
发帖时间:2011/1/12 17:06:00
我公司想做一种果冻虾仁,就是在果冻中加入一些虾仁,求助各位大侠帮忙给指点一下果冻的做法,不胜感激。...