GB/T30889-2014冻虾（2015-3-1实施）本标准规定了冻虾产品的术语和定义，规定了冻虾
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把鲜对虾加冰送至加工车间分级，取规格较小的对虾简单清洗一遍，肃掉虾壳，去除肠腺，用冰水洗净，然后按虾 ...
提高冷冻虾仁持水性（请下载附件）
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单冻虾仁HACCP计划书
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选用活虾和冰鲜虾。分类挑选后，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。活虾虾壳不易剥落，可放在预冷室中 ...
看上去弹眼落睛，买回家丑态百出。时下，在水产品市场上，常见一些不法商贩将乔装打扮的冻虾仁出售给消费者 ...
出口冷冻水产品的企业，在每年的高温季节往往在微生物控制方面出现偏差，尤其是冷冻的虾仁产品。传统的加工 ...
冻虾冻蟹肉沥干重量重量法
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虾是水产品中的一大类，且营养丰富。虾肉中的蛋白质含量约为10%～20%，生物利用率高达85%～93% ...
美国商务部18日宣布，对从中国、厄瓜多尔、印度、印度尼西亚、马来西亚、泰国和越南进口的冰冻温水虾发起 ...
