发帖时间：2008/4/9 10:22:00
冰红茶饮料配方本人提供饮料配方及相关工艺.现把冰红茶配方发表:糖:40酸:1.8VC:0.2阿斯巴甜:0.225专用茶粉:2苯甲酸钠:0.175甘氨酸:0.1香精A:0.7(专用)香精B:0.1(专用)以上可制成1L地道的冰茶饮料.如有兴趣我们可以深聊.QQ:405302977或...
发帖时间：2009/6/17 18:48:00
本人欲转让：东贝SDF180硬冰展柜一台+东贝BTY7110硬质冰淇淋机一台+硬质冰淇淋成型机一台三台机器均使用不到20天，99成新，东贝提供1年免费质保，终身技术服务！有需要者请来电咨询：13426176261（罗先生），北京地区可亲自来看机器...
发帖时间：2008/11/16 14:54:00
向各位大虾求助：冰淇淋生产的卫生质量控制，关键工序控制 的相关方法、文件、程序。谢谢...
发帖时间：2008/2/17 14:43:00
谁知道冰淇淋热封膜都是什么材质?一般比较好的是用几层共挤的膜?那些厂家生产?...
发帖时间：2008/2/22 14:12:00
请问有哪位大侠知道目前家用冰淇淋机的价格大概在什么范围?不胜感激...
发帖时间：2008/10/22 22:26:00
卡通人物冰淇淋，顾名思义是一种卡通形象生动的冰淇淋食品。冰淇淋市场很是庞大，但是生产厂家之间的竞争同样激烈啊。他们的竞争大多是在品牌和口味上，如果可以在外形上有所突破-市场将出现新一轮竞争。我已拥有《卡通人物冰淇淋》这个国家专利，但是之中有个开发生产方面的环节我解决不了，希望能够...
发帖时间：2017/6/30 14:05:14
我们做速冻饺子的，现在有一种情况就是产品放在速冻里面会看到冰晶，是什么问题？...
发帖时间：2006/5/2 18:31:00
各位大叔大婶，我的冰淇淋店想要上冰粥，原来是购买别人现成的水果酱，但成本太高，请问那种粘粘的甜味的酱是怎么做出来的。是使用明胶和水和糖混合熬出来的吗？...
发帖时间：2008/3/10 15:20:00
本人提供饮料配方及相关工艺.现把冰红茶配方发表:糖:100酸:2.2VC:0.2专用茶粉:2磷酸盐:适量(专用)香精:0.7(专用)以上可制成1L地道的冰红茶饮料.与康师傅比,仿真程度80%如有兴趣我们可以深聊.QQ:405302977或13703180438...
发帖时间：2012/10/26 11:27:47
德国是世界上最早酿制冰酒的国家。在1765年，德国下了一场大的早雪，加上天气冷得早，雪结冰积在葡萄串上。酒农们以为该年的收成全都完了。结果到了一月.葡萄串还好好地挂在树上。因为晚了收割，葡萄比正常情况成熟了很多，含糖量也随之增高。在寒冷的气候影响下，葡萄里的水分大部分结成了冰，而...
