发帖时间：2009/9/10 15:18:00
十大垃圾食品：一、油炸类食品 二、腌制类食品 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 五、汽水可乐类食品 六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 八、话梅蜜饯类食品（果脯） 九、冷冻...
发帖时间：2009/9/7 14:50:00
有谁知道黑皮冰棒的灌装设备哪里有卖的？...
发帖时间：2009/6/15 14:15:00
什么叫喝凉水都塞牙，我今天是体会到了。急冲冲的进了办公室喝了口凉水，马上感觉以前补过的犬齿，巨疼。说起这个牙，还是有次吃煮栗子，一口下去，栗子没开，牙掉半拉……。想一想我吃东西时发生的囧事还真不少，比如说：小时候自己冻冰棒来吃，一拿出就舔，结果舌头被粘住了，又冰，又痛，又扯不下来...
发帖时间：2008/9/16 22:13:00
香港食物环境卫生署16日在一家超市发现出售的部分伊利产品含有三聚氰胺，这家超市决定实时暂停发售及回收所有伊利牌冰棒及雪糕产品。 香港电台消息，香港食物环境卫生署16日发现大陆生产的伊利牧场大果粒酸奶味冰棒(90毫升)的一个样本含有化工塑料三聚氰胺，有关产品将全线回收。 香港惠...
发帖时间：2008/5/22 12:12:00
软冰---是指软冰淇淋粉还是软质冰棒？...
发帖时间：2008/4/7 14:41:00
针对农村市场，楼主还是做雪比和冰棒吧！这种冰淇淋就不要做了...
发帖时间：2008/3/13 16:30:00
冰淇淋：可爱多，千层雪，梦龙，三色杯，脆皮，八喜冰淇淋雪糕：小布丁，花生王子，牛奶提子冰棒：七彩转转，盐水棒冰，绿色心情等等等等...
发帖时间：2007/9/30 15:29:00
冷饮市场新奇和营养成主攻方向目前冷饮消费虽然已经摆脱了单纯的防暑降温功能，而日益转向满足人们休闲的、"全天候"的消费需求，但是夏天仍然是冷饮产品的销售旺季。随着气温升高，今夏的冷饮市场也不断出现新的消费和竞争趋势。成本上涨各品牌逐鹿中高端据上海商情信息中心、上海市冷冻食品协会近日...
发帖时间：2007/8/5 15:41:00
随着科学的进步、食品添加剂广泛应用于食品行业，这是历史发展的必然结果，如果商家都按国家标准使用添加剂还是没问题的，但许多不法商家为追求高额利润视国家法律法规与不顾，这样的商家一经发现应依法惩治。做为消费者我们也要学会保护自己，关注与食品有关的一些报导，尽量买些新鲜的蔬菜、水果、水...
发帖时间：2007/5/17 16:36:00
以下是引用vmf在2004-7-210:40:00的发言：一、A冷饮配方中各原料用量的一般规律1．不含奶、不膨化冰制品（冰棒、雪条）（1）甜味料白砂糖：8-15%糖精：0-0.01%甜蜜素：0-0.1%蛋白糖：0-0.15%麦芽糖浆（或化学稀、果葡糖浆）：0-30%（2）酸味料常...
