发帖时间：2012/11/10 11:14:32
透明容器现在越来越受到人们的喜爱，这不仅是因为透明容器会让烹调出的食物看起来更诱人可口，而且能让人更容易地看到储存在内的食物的变化。然而，美国“网络医学博士”8月19日指出，并不是所有食物都适合装进透明容器来储存，牛奶、大米等常用食物就位列其中。 维吉尼亚科技大学的食品科学家...
发帖时间：2012/10/12 16:43:45
[url=http://bz.spzs.com]食品包装[/url]材料网：目前业界认同的可以微波炉加热的塑料种类是聚丙烯，也就是标识代码为5的塑料种类。聚丙烯材料可以耐130℃高温，因此可以在微波炉内短时加热。而除了代码5的聚丙烯塑料，最常见的是1、2、3、4、6、7这几个代码...
发帖时间：2012/10/8 11:34:25
[url=http://bz.spzs.com]食品包装[/url]材料网：重复再用包装，如啤酒、饮料、酱油、醋等包装采用玻璃瓶反复使用。瑞典等国家实行聚酯PET饮料瓶和PC奶瓶的重复再用达20次以上。荷兰Wellman公司与美国Johnson公司对PET容器进行100%的回收。...
发帖时间：2012/10/8 10:51:01
徐工：生产、加工、包装、准备及处理工作中与食品有直接或间接接触的过程中都需要用食品级白矿油。具体说来，化妆品和医药加工助剂；食品准备过程中的刀、锯及案板的防锈和防蚀处理；禽蛋、水果和蔬菜的保鲜膜层；医药胶囊的载体或脱模剂；烤面包的烘箱、托盘以及模具的脱模剂；纸杯卷口的润滑；植物油...
发帖时间：2012/10/8 10:42:53
[url=http://bz.spzs.com]食品包装材料[/url]网：食品包装已经成为食品企业争霸市场的强劲武器，它不是谁家的秘密武器，而是一把拼战沙场的“亮剑”！企业只有好好把握包装的技艺，切勿让它拖了企业的后退。那么，如何才能投消费者所好，让自家的产品健康环保受人青睐呢...
发帖时间：2012/9/27 16:14:08
木塞味成因 困扰葡萄酒的木塞味是由诸多因素造成的，比如酿酒过程中的橡木桶，生产与运输过程中被化学物质Trichloroanisole(TCA)感染的橡木塞，以及不干净的(被TCA污染)葡萄酒的储存环境等等。这些因素都直接与橡木有着或多或少的联系。当这些因素与葡萄酒直接接触时，T...
发帖时间：2012/9/13 9:17:44
时下，水果大量上市，不少商家把水果切开来卖，有的还切成小块做成拼盘，但这些切开的水果大多没标保质期。水果拼盘没有保质期昨天，在武昌街道口一家超市里，西瓜、哈密瓜、香蕉等水果已被切成了块，组成水果拼盘，用保鲜膜包裹着，不同颜色和种类的新鲜果肉搭配在一起，看起来格外诱人。水果切得越小...
发帖时间：2012/8/31 17:56:54
红酒焙肉大家听说过没有，下面我来喝大家分享下它的做法。家中待客，总会剩余红酒，扔掉可惜，自己喝又不带劲儿，于是想要用红酒做些什么……不是说红酒配肉最搭么，所以我的“红酒焙肉”这道自创菜就诞生了。用红酒腌渍出来的肉，酒味浓郁。与白酒的浓烈味不同，与料酒的清淡味也不同，是种柔和不刺激...
发帖时间：2012/8/25 15:17:37
我们在喝葡萄酒的过程中，或多或少都会碰到上文提到的葡萄酒走味。造成葡萄酒走味的原因有很多，其中包括“软木塞的问题、贮藏的问题或者葡萄酒瓶的年份问题，但是有时走味的葡萄酒也是可以再度变回美酒的”。 Wallace说他对保鲜膜的作用很有信心。“我们用保鲜膜做了实验，结果发现在大多数...
发帖时间：2012/8/6 15:18:11
包装是一个非常重要的活动，在日常生活中，它每天伴随着我们。打包东西，它是非常必要的。甚至当我们去市场买一些东西时，我们要把我们买的那些东西打包。包装这些东西可以帮助我们在做这些事情看起来紧凑和有组织性。否则，它将是一团糟。进一步来说，包装东西使地方看起来有组织而且干净。因此，打包...
