发帖时间：2013/7/13 15:18:49
很多有身份的人喜欢葡萄酒，他们不仅仅喜欢葡萄酒带来的口感，更享受葡萄酒带给他们的身份与地位，不得不说葡萄酒到了今天已经成为名人身份的象征。但是如何葡萄酒本身的知识我们又知道多少呢？ 现在我们就一起来学习一下这长象征每瓶葡萄酒“身份证的酒标，看看这张小小的酒标究竟隐藏着怎...
发帖时间：2004/5/14 14:24:00
最重要酿酒葡萄－－黑色品种(以下只是上千葡萄品种中的一部分!!CabernetSauvignon卡本内－苏维浓 原产自法国波尔多，是全世界最爱欢迎的黑色酿酒葡萄，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。 所产葡萄酒品种特性强容易辨认，酚类物质含量高，颜色深，单宁强，酒体强健...
发帖时间：2004/5/14 14:26:00
Carignan佳丽浓 原产于西班牙东北部的Carinena，但目前最主要的产区则是法国南部的兰格多克和鲁西雍产区，是目前世界种植面最大的红葡萄酒品种。属晚熟品种，适合干燥炎热的天气及贫瘠的山坡地形。所产的酒颜色深、酒精和单宁含量都高，主要用来生产一般的日常餐酒。Chardo...
发帖时间：2006/11/16 12:04:00
出口罐头生产企业注册卫生规范4.4更衣室和卫生间4.4.1应当在与车间相连接但在生产区域之外并且不对生产区域的卫生构成危害的场所设置更衣室和卫生间；清洁区和准清洁区应当分别设置彼此独立的更衣室和卫生间；需要时还应当设立淋浴室；4.4.2更衣室、卫生间、淋浴室的面积和设施能够满足实...
发帖时间：2008/11/9 17:54:00
利益驱动下，产地亦造假更让人惊讶的是，就连一些龙井茶的原产地，也出现了茶农制假的事例。龙井茶具有１０００多年的历史，由于对水系、山脉、气候、土壤环境以及炒制工艺等方面的严格要求，这种茶叶的产地仅局限于杭州和绍兴等地，可分为西湖产区、钱塘产区和越州产区。绍兴新昌，是龙井茶的越州产区...
发帖时间：2012/8/21 9:21:14
近年来，随着我国国民经济持续快速增长、居民消费水平不断提升和消费者饮酒习惯逐渐改变，我国酿酒工业呈现了快速发展趋势，特别是葡萄酒消费逐年增长，已成为我国工业经济中增长较快且较具活力的产业之一。葡萄酒行业发展快速，呈现出经济效益与产品产量同步增长的良好局面。中商情报网发布的《201...
发帖时间：2012/11/2 14:44:35
赤霞珠赤霞珠(CabernetSauvignon)与美乐是世界上分布最为广泛的红色酿酒葡萄品种，其酿造的葡萄酒年轻时往往具有类似青椒、薄荷、黑醋栗、李子等果实的香味，陈年后逐渐显现雪松、烟草、皮革、香菇的气息。新世界的赤霞珠，比如来自美国加州纳帕山谷的赤霞珠与法国波尔多产区的相比...
发帖时间：2013/3/27 16:09:58
从优势和特点来看，首先澳大利亚幅员辽阔，产区多达60多个，而且每个产区都有自己的特色，葡萄种类繁多，向全世界展示了品种齐全的葡萄酒，同时以能酿造出各个价位的高品质葡萄酒获得了世界信誉。 第二，由于澳大利亚地处南半球，地广人稀（只有2000多万人），意味着澳大利亚的环境及其乡...
发帖时间：2013/4/10 11:52:18
罗讷河谷葡萄酒行业协会将其重心转向远东等新市场，而且这一举措已经获得成功。最新数据显示，2012年，罗讷河谷葡萄酒生产商共向中国市场出口了5000千升葡萄酒，他们期望3年内将这一数字翻番。 罗讷河谷目前拥有5000多家种植商，AOC葡萄园面积达17.5万英亩。该产区风土多样...
发帖时间：2013/5/30 16:32:10
“越酒行天下”。历史上，绍兴黄酒一直引领着中国黄酒业的辉煌。今天，绍兴黄酒依旧支撑着整个中国黄酒行业的信心。 统计数据显示，全国80%的黄酒企业集中在江浙沪一带，而黄酒的龙头企业如古越龙山、会稽山等大都位于绍兴产区。无论是从酿酒原料开始的全程质量安全管控，还是产业转型升级过...
