发帖时间：2015/4/1 9:45:08
外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用多种野菜、湘西土菜，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。土菜在某种程度上是“吃”一种情绪，一种感受，给紧张工作一天的人们回归自然的轻松。现代都市的繁杂更让人们向往回归自然的意境，向往简约纯朴的美食，选择简单朴素的土菜则更像一种生活...
发帖时间：2014/11/28 10:27:52
一、項目產品：香腸系列蒜味黑豬肉香腸：嚴選彈性極佳的黑豬後退肉，加上獨家配料醃制而成，並采用2分肥8分瘦比例充填，大塊肉口感紮實咬勁絕佳，香甜原味。規格價格略。真空包裝，需在7攝氏度以下冷藏。飛魚卵香腸：特選天然野生飛魚卵混制，粒粒金黃圓潤的飛魚卵融入優質豬後腿肉中，每一口香腸都...
发帖时间：2014/11/16 15:06:47
菜蔬的加工：①像白菜这种叶片较厚的叶菜，要把菜帮和菜叶分开来处理，菜叶简单的用手撕成大片，菜帮要用刀片成片。煸炒时要把菜帮煸炒炒至微带虎皮色。②芸豆豆角类的蔬菜，要用手掰成小段，用热油炸制后再来煸炒。③豆芽类的芽菜，建议用黄豆芽和黑豆芽来作为煸炒的材料，这类豆芽水分相应绿芽少些，...
发帖时间：2014/8/22 16:47:36
今天谷丰源科技就来教大家做一道非常美味的食物——菠萝黑米汁烧肉，这道菜不仅仅是卖相好看，味道更是一绝，并且做法也很简单，下面就来教大家如何制作这道美味吧！[align=center][/align]首先我们来看一下这道菜需要的材料。材料：五花肉500克、菠萝200克、黑米汁、油、...
发帖时间：2014/5/19 13:50:53
5月12日，新华社全国农副产品和农资价格行情系统发布监测数据显示，全国猪肉价格自2月份开始持续快速下滑，但近日出现明显回升。与5月7日相比，5月12日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨3.1%、3.2%。分地区来看，近八成省区市的猪肉价格上涨，其中山西、辽宁、安徽的猪后臀尖肉...
发帖时间：2014/5/14 15:55:51
普通鲜鸡蛋价格上涨0.5%,白条鸡价格持平；监测的21种蔬菜中，12种价格下降，5种价格上涨，4种价格持平；猪五花肉、猪后臀尖肉价格均上涨0.5%;牛腱肉价格上涨，牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格下降，波动幅度均未超过0.2%。监测数据显示，3月中旬以来，全国普通鲜鸡蛋价格上涨...
发帖时间：2013/9/25 15:30:50
最后一次吃青椒塞肉，是在岳阳老家；这道菜我爱吃，但是在家从来不做，最主要是懒。时过半年，突然想青椒塞肉了，也就开始研究青椒塞肉的做法，怎么做青椒塞肉好吃！成果如下，很开胃哦！食材：五花肉400克、青椒8个、鸡蛋1个。调料：盐、糖2匙、有机酱油3汤匙、料酒1汤匙、醋少许、葱姜末适量...
发帖时间：2013/6/15 9:12:53
[attachimg]22879[/attachimg]材料：五花肉250克，娃娃菜1颗，油豆腐20颗，大蒜5瓣调味料：盐1/2小匙，蚝油1大匙，生抽1大匙，鸡精1/4小匙，（老干妈1/2大匙，不吃辣可免）做法：1.将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟，取出切成薄片。2.大蒜去皮切成小段...
发帖时间：2013/3/26 15:38:57
春节腊味吃太多，盐分摄入易过量无论是香肠还是腊肉，在制作的过程中通常会加入食盐、花椒、白酒、茴香、八角等香料进行腌制。在腌制的过程中，通常会加入大量的食盐，更有一部分腊肉会加入硝酸盐或亚硝酸盐进行腌制，以达到入味和保存的效果，使腊味长期不坏。然而，从现在来看，这种腌制方法本身...
发帖时间：2013/3/23 10:18:23
记忆中总有那么几个悠闲的夏日午后，我坐在老宅巷子口的法国梧桐树下乘凉，手里捧着本书，漫不经心地翻着。身边这棵与我一般年龄的梧桐树上，知了正使劲地叫着，远近的店铺都罩着帘子，慵懒地不愿招呼客人。院子里比我小几岁的孩子们拿着水枪，激烈地打着巷战。突然，从凝滞的空气里传来一声高亢的叫卖...
