发帖时间:2007/3/6 22:32:00
第五章老年人营养与膳食………………………………………………………292第一节老年人的生理特点…………………………………………………………292一、老年人的生理及代谢改变………………………………………………………292二、老年妇女的特殊生理改变…………………………………………………...
发帖时间:2004/5/14 16:23:00
1、早餐要均衡,应该包括谷类、鸡蛋、奶类食品和水果。最好的搭配是一碗热热的麦片粥,一个煮鸡蛋,250毫升牛奶和一个水果或一杯鲜榨果汁。这其中包括了助消化的燕麦、防止伤风感冒的维生素C和一定量的钙。 2、午餐要包括纤维和蛋白质,可以多吃一些鱼。鱼肉所含蛋白质不仅是优质蛋白,而...
发帖时间:2011/10/24 10:24:20
根据世界卫生组织公布的死因预测报告,在未来100年里,癌症将继续位居人类死因首位——您该记住的防癌数字:“130472512” 癌症,这个让人心惊胆寒的“夺命杀手”,其发病率仍然在继续增长。那么,应该怎样“防癌于未然”呢? 世界癌症研究基金会公布的一份报告则显示,在12种...
发帖时间:2006/10/22 13:16:00
这是一座待开发的金矿!这是每年做十亿利润的健康产业——因为国家已把大豆蛋白产业纳入到“十一五”发展规划中!“可同步发酵酶化的含大豆粉混合面粉”(发明专利)可以做成人人喜爱、天天需要的面类主食,并可与荞麦、燕麦、玉米、高粱等多种杂粮配伍,利用生物酶技术去除掉豆腥味及大豆抗营养因子等...
发帖时间:2006/10/22 13:24:00
这是一座待开发的金矿!这是每年做十亿利润的健康产业——因为国家已把大豆蛋白产业纳入到“十一五”发展规划中!“可同步发酵酶化的含大豆粉混合面粉”(发明专利)可以做成人人喜爱、天天需要的面类主食,并可与荞麦、燕麦、玉米、高粱等多种杂粮配伍,利用生物酶技术去除掉豆腥味及大豆抗营养因子等...
发帖时间:2006/10/26 10:33:00
这是每年数十亿利润的健康产业——因为国家已把大豆蛋白产业纳入到“十一五”发展规划中!“可同步发酵酶化的含大豆粉混合面粉”(发明专利:2L02118223.X)可以做成人人喜爱、天天需要的面类主食,并可与荞麦、燕麦、玉米、高粱等多种杂粮配伍,利用酶生物技术去除掉豆腥味及大豆抗营养因...
发帖时间:2022/11/4 22:28:07
“双十一”前奏已过,正日子即将到来,相信很多人都在“憋大招”,购物车里都堆满了各种“好东西”。然而,促销活动力度越大,交智商税的风险也越高。 比如,未成年人的身体处于生长发育阶段,日常饮食应该秉承“营养全面均衡、来源可靠安全”的原则。...
发帖时间:2006/6/30 12:52:00
没有不合理的食品6月21日,在中国食品科技学会和中国营养学会联合举办的“中国方便面营养安全论坛”上,多位科学工作者和业内人士已经用翔实的试验数字和论据洗刷了油炸方便面所蒙受的“不白之冤”。实际上,“油炸方便面有致癌物质”,这一说辞本身就是个别企业为了达到商业目的而无端炮制出来的,...
发帖时间:2005/2/2 14:23:00
来自北京、天津的二十余位营养学、医学、药学方面的专家一致认为,调整膳食结构是改善中国人群钙摄入量缺乏的最有效途径。 针对一个时期以来各种补钙产品广告大肆炒作并有误导之嫌,中国消费者协会和中国保健科技学会今天于此间联合召开“明明白白补钙专家研讨会”,就目前消费者在补钙方面关心...
发帖时间:2011/8/19 12:37:27
赤橙黄绿青蓝紫,缤纷蔬菜登上餐桌,不仅养胃还很养眼。中国居民膳食指南推荐,成年人每天吃蔬菜300~500g,这个对关注营养关注健康的人来说也不新鲜了。可是事实往往是你吃够了重量、数量,却吃不够营养。 据估计,目前世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病,如何解决因...