发帖时间：2006/3/8 16:57:00
现在的鸡油产品，常温下，一种是液态，一种是膏体（固态）。请问两种不同状态的鸡油，对风味方面其贡献是不是不一样？那个风味更好？不同的油脂，鸡油，猪油，牛油，哪一种油脂的不饱和脂肪酸多？...
发帖时间：2006/7/1 17:40:00
反式脂肪类食品有害饼干蛋糕薯条少吃美国心脏病学会公布最新饮食指南，首次规定反式脂肪摄入量应为卡路里总量1%以下。美国心脏病学会６月１９日公布的最新饮食指南，明确地限制了反式脂肪的摄入量即每人每天所摄入的反式脂肪应在当天所摄入的卡路里（热量）总量的１％以下。这是美国第一个大型健康组...
发帖时间：2009/1/31 20:48:00
本人专门销售家乡的特产：广西山茶油，可零售，1斤起售，如有需求，请与我联系。chayou09@163.com电话：13018552688联系：李先生QQ：806124539茶子油含有大量人体自身不能合成又不可缺少的不饱和脂肪酸，能降低人体内胆固醇总量、防止脂肪累积。茶子油中的磷脂...
发帖时间：2009/1/31 21:08:00
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发帖时间：2009/1/31 21:15:00
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发帖时间：2016/9/27 11:41:46
牛油果有助于更好的膳食管理。一颗牛油果里含有高大12-15%的脂肪酸，但脂肪酸含量多不等于吃了就会变胖，牛油果中的脂肪约80%为不饱和脂肪算。而不是我们常说的让人容易发胖的饱和脂肪，用牛油果来代替饮食中一部分的饱和脂肪的摄入可以改善新陈代谢。作为高纤维食物，牛油果可以带来很强饱腹...
发帖时间：2007/2/20 22:25:00
近期，有关媒体就洋快餐中的反式脂肪酸能导致动脉硬化作了相关报道。一石激起千层浪，许多人对此极为关注。麦当劳、肯德基使用的是棕榈油，而有专家指出，棕榈油是植物油中品质最差的一种，它含反式脂肪酸，长期食用不利于人体健康。 棕榈油用途很广泛 中国农业科学院油料作物研究所有关负责人说...
发帖时间：2004/5/12 15:27:00
深海鱼油OMEGA-3含有两种不同的不饱和脂肪酸EPA脂肪酸（ElcosapentaenoicAcid）可以防止动脉硬化、高血脂、脑出血、心肌梗塞、狭心症及心脏病。DHA脂肪酸（DocosahexaenoicAcid）对儿童的成长有健脑、增智、建立视网膜起主要作用。常见的每粒10...
发帖时间：2017/5/18 11:38:54
谷物油脂富含不饱和脂肪酸和多种微量活性成分，有助于预防慢性病。油脂企业要精选原料，实施精准适度加工，利用亚临界低温萃取技术生产将微量营养素予以高保留，这样食用油就能在脂肪酸、植物微量营养素两个层面上达到营养平衡，使营养更全面均衡、更丰富；跳出千篇一律宣称“脂肪酸平衡”的竞争，开启...
发帖时间：2009/8/9 12:28:00
1.钙磷比例：母乳的钙磷比例为2:1，所以钙吸收率高，不易患佝偻病。而牛奶钙磷比例1.2:1，钙吸收率低。所以婴儿不宜喝鲜奶。2.亚油酸(LA)和亚麻酸(ALA)的比例：母乳LA:ALA为5-15:13.蛋白质乳清蛋白和酪蛋白的比例：母乳乳清蛋白：酪蛋白=60:40?因为小分子的...
