记者近日从中国酿酒工业协会获悉，为适应我国酿酒工业的发展需要，国家人事部即将与协会为我国酿酒行业推出
随着国内酒庄建设的迅速崛起，酿酒师作为酒庄酒的灵魂角色，越来越被重视。但是，由于国内葡萄酒整体行业发
1月18日，山东省首家葡萄酒酿酒师协会在蓬莱市成立。蓬莱市葡萄酒酿酒师协会由蓬莱产区具有发酵能力的葡
昨天，记者从可靠渠道获悉，张裕首次开出年薪百万的条件，吸引世界顶尖酿酒师的加盟，这在国内葡萄酒行业实
我国葡萄酒产业经过多年的发展，已经取得了很大进步，但同国外主要葡萄酒生产国相比，仍存在较大的差距。其
一提起进口葡萄酒，尤其是法国产，很多人认为价格很高，有人甚至称低于300元的全是假货。近日，记者采访
大家都知道酿酒葡萄破碎后得到的果汁用来发酵酿酒了，但剩下的果渣（Pomace）包括葡萄籽、葡萄皮、葡
近日，烟台张裕葡萄酿酒有限公司公布将在全球范围内公开招聘首席酿酒师的消息。据悉，张裕首次开出年薪百万
2011年年度青年葡萄酒酿酒师大赛（2011YoungWinemakeroftheYear）开始接受
在我们国家的大多数酒厂里，酿酒师是最没有脾气的。要做好酒，关键是种出好葡萄，因为葡萄园不属于酒厂，即
