“白酒行业，有的人喜欢神秘化，觉得越神秘这个品牌越值钱，但我们希望未来能越来 ...
据外媒报道，澳大利亚布里斯本酿酒师柯蒂斯（WadeCurtis）与农民夫戈尔曼（RichardGor ...
在现代高科技时代，用古代的双耳陶罐里酿造葡萄酒是否是落后的表现？意大利酿酒师菲利普。安东耐利最近尝试 ...
全球每三万瓶葡萄酒中只有一瓶冰酒，《世界葡萄酒地图》的作者休•约翰逊对冰酒的定义是：“ ...
“格兰菲迪酒厂的餐厅是我喜欢的餐厅之一，由2位本地的厨师掌厨，每天为我们制作当地风味的菜肴，我非常 ...
红酒是一种文化，也是一种时尚，时尚讲究元素对称法则，因为对称是一种和谐，和谐是人类文化追求的根本 ...
近日，ABCRural的记者采访了26岁的德国年轻酿酒师谭雅·鲍曼（TanjaBaumann），她谈 ...
如果你喜欢混搭味道的食物，比如花生酱味果冻、菠萝味比萨饼，或许应该尝试一下美国加利福尼亚州新近推出的 ...
大品牌一定是最好的吗?有人就专门爱喝名不见经传的小酒，不单为其个性的味道，而是由其能感受到背后一 ...
风土是有形的吗？酿酒师和葡萄酒饮用者都喜欢讨论是否一款葡萄酒能展现出它特定的风土。但科学能证明这一联 ...
