只有在添加剂的依托下，肉类工业才能获得快速的、长足的发展，可以说，添加剂是推动肉食工业高速发展的重要 ...
火腿肠配料廉价鸡肉成"百搭"业内人士称，这么做可以节省成本，现在鸡肉远比猪肉便宜名字叫做“黑猪火腿肠 ...
“我昨天买的猪肉风味香肠，但配料中怎么还有鸡肉？”近日，家住烟台路的李女士拨打莱西新闻热线反映，看到 ...
近日，新加坡政府下令即时回收6种食品，理由是其中使用的"甜菊糖"甜味剂被怀疑有致 ...
（2）低温贮存肉制品用薄膜 低温肉制品是指那些在熟制过程中，中心温度达到63℃，保持30分钟的 ...
客户要检查工人指甲生产厂层层写保证书近来，我国和日本经贸摩擦频繁。自今年5月底日本实施“肯定列表制度 ...
2．肉制品常用的包装材料肉及肉制品由于种类不同，所要求的保鲜和贮藏条件不同。因此，使用的包装材料 ...
在这里，我们提出不同消费层次并以这种层次去确立食品包装设计的不同定位及其设计方式，这是依据市场竞争的 ...
所谓重组牛肉，就是指将碎牛肉加入各种添加剂、黏合剂，形成整体牛肉块，再经过机器切割，压模整型，混充原 ...
日本有关水产品质量安全监督管理的制度（一）水产品的标识制度《JAS法》规定，日本政府要求水产品的标识 ...
