新的一年，人们总是会寄予美好的希望。在2005年到来的时候，我们的葡萄酒也是一样，新年中人们总是会对 ...
法国大科学家巴斯德有句评语:“葡萄酒是最健康、最卫生的饮料”。利用现代化的检测手段,人们至少已测 ...
传统木塞与合成塞孰优孰劣，还未有定论。一不小心，就可能遇到被坏木塞污染的葡萄酒，却是不争的事实。上一 ...
前一段时间酿酒行业在昆明召开会议，在讨论新国标的时候，据说将葡萄酒沉淀限制在12个月内，笔者认为新国 ...
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，近日澳新食品标准局发布召回通报称，War ...
传统木塞与合成塞孰优孰劣，还未有定论。一不小心，就可能遇到被坏木塞污染的葡萄酒，却是不争的事实。上一 ...
国家质检总局提醒消费者购买葡萄酒时应注意以下几点： 1.首先应选择知名企业、知名品牌；其次，注 ...
在一些品酒专家的酒评课里，我们常常会看到一个名词——单宁。比如：“单宁如同天鹅绒般柔顺细致……”“酒 ...
酿酒师酿造出美酒，在酒装瓶以后，无论普通还是上好的葡萄酒，保持酒的美妙风味或者说能够更好地让瓶内 ...
进口葡萄酒的市场零售价少则百十元，多则几千元甚至上万元。不同价格的葡萄酒有何区别？北京某酒业市场部专 ...
