煎炸食品是人们经常食用而又喜爱的食品，许多家庭都会自制各类油炸、煎炸食品。但由於油温较高，有的煎炸、 ...
4月7日，惠州检验检疫局对某贸易企业进口的1批30公斤被检出可致癌物质———亚硝酸盐的燕窝作出退运处 ...
新买的虾皮一般都是白色，没有很明显的氨味。但在家里放了一两个月之后，颜色变成了粉红色，还有股强烈的氨 ...
新买的虾皮一般都是白色，没有很明显的氨味。但在家里放了一两个月之后，颜色变成了粉红色，还有股强烈 ...
新华网福州2月28日专电（记者董建国）福建省质监局日前公布了最新一批食品抽查结果。此次共抽查速冻水饺 ...
煎、炸、烤、焗的食物美味香口，更易令人食指大动。但满足了口腹之慾，这些经过高温处理的食物却暗藏致癌物 ...
最近英国食品安全主管机关(FSA)，继美国药物食品管理局(FDA)之后，检测在英国市面上230种饮料 ...
新买的虾皮一般都是白色，没有很明显的氨味。但在家里放了一两个月之后，颜色变成了粉红色，虾皮的氨味 ...
关注食品的慢性安全 所谓“食品慢性安全”，是指食品对各种慢性疾病和人体健康与寿命的影响。其评价 ...
很多人只关注食物中的营养，却不知饭后保健也同样重要。其实，只要足够细心，一些看似微不足道的饭后小行动 ...
