近几年来，抗氧化、清除自由基成为很时髦的名词，这是科学进步给人类带来的贡献。人体自由基一旦过剩，会损 ...
一个小孩喝了奶粉，吃了饼干，喝了补铁口服液，吃菜时蘸了点酱油，单看每个食品的铁含量都不超标，但是 ...
当今世界上人们最普遍缺乏的3种微量营养素就是铁、碘和维生素A。消除微量营养素缺乏，可以通过改善食物结 ...
近期，世界著名医学期刊《英国医学杂志》、《儿科学》发表了西安交通大学医学院教授颜虹研究课题的相关论文 ...
量微作用大功效各不同怀孕后，一张嘴变成了两张嘴。从营养角度来说，各种营养素的需求都会相应增加，尤其是 ...
吃盐补微量元素不科学记者调查：超市货架上的盐多数都是加了微量元素钙、硒、锌、铁、核黄素等的营养盐。“ ...
眼下，市场上高价食盐日渐增多，超市中折合每500克10多元钱的品种并不鲜见，每500克售价上百元的也 ...
以往妈妈们衡量奶粉“营养”与否的方法可能要有所改变了。近日，中国营养学会专家荫士安表示，营养素多了可 ...
中国营养学会贾健斌
人体的新陈代谢特别是生长发育需要大量的营养物质，能量、蛋白质、碳水化物、脂肪 ...
☆脂肪团阻断武器7：维生素B族和微量矿物质 上述营养素能够有效阻断脂肪团的进攻，但是，身体还需 ...
