最近学会清蒸鱼，但还没有尝试过，就找了些诀窍与大家分享一下。秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样 ...
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人们胃口大开。 ...
春季饮食清淡，喝汤也颇讲究。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以 ...
清热、养颜——莲子百合汤 材料：瘦肉半斤，莲子一两，百合五饯，蜜枣四枚，生姜半片。 做法：莲子百 ...
泡脚要点 一控水温。有些人习惯在泡脚时把脚泡得通红，并以为水温越高，效果越好。而事实上，泡脚水不能 ...
26、孕妇最好选择在家里吃火锅，不仅可以控制汤料的味道，尽量不是辣的或味道太过刺激的，而且也可以 ...
7、豌豆每100克豌豆中含维生素B10.49毫克，是毛豆的3倍之多，而天热出汗会丢失一部分B族维生素 ...
以前，冬季如遇流感袭来，各单位的医务室便准备了容器装入米醋，放到炉子上，人吸入蒸发的酸气，以防止 ...
豆腐是颇受人们欢迎的副食品，可用拌、溜、炸、炒、烩、烧等多种烹调方法，烧制出色、味俱佳的豆腐菜。但如 ...
虽然对于那些厨房高手们来说在烹饪佳肴的时候如何掌握和了解食物的加工火候程度可以说是小菜一碟，不过如果 ...
