水稻晒田是改良稻田土壤结构、促进秧苗根系下扎、增强水稻根系活力、增进稻秆坚韧程度与抗倒能力、控制无效 ...
火候是菜肴烹调过程中所用火力的大小和时间的长短。烹调时，一方面要从燃烧烈度鉴别火力的大小，另一方 ...
怎样掌握火候和油温一、怎样掌握火候在烹调过程中，火候一般有旺火、中火、小火、文火四种。火力有大小，至 ...
用油炒菜时的火候，对菜的色香味有很大关系，特别是它还关系到营养和健康。 据食品专家介绍，炒菜时间的 ...
我们在生活中不难发现，我们在做菜的时候火候是很重要的，一个火候的好坏，直接就影响了我们在做菜的味道 ...
龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系重大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质；火力过低 ...
果树生长、结果表现是衡量修剪技术运用正确与否的标尺。苹果树冬季修剪在一定程度上影响着翌年的产量和品质 ...
刀豆的制作技巧刀豆一定要煮熟煮透后才能食用，否则存在中毒的危险。中毒主要表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛 ...
鲍鱼别名：鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼禁忌人群：痛 ...
八块鸡的制作材料主料：母鸡(1000克)调料：姜(10克)小葱(20克)白酱油(20克)料酒(20克 ...
