什么是最让青岛人怀念的必备年货?前几日,城市信报官方微信发起投票调查活动:你家过年必备哪些年货?经过 ...
过了腊八就是年!年的味道从腊八开始便越“酿”越浓了。泡腊八蒜、喝腊八粥可是北方习俗里一样不能少的老讲 ...
11月23日,西安市质监局发布消息称,《西安传统小吃制作技术规程牛羊肉泡馍》等五项推荐性西安市地方技 ...
冬季天气寒冷,这个时候是吃火锅的最好的季节,火锅美味又暖身,是很多人冬季必吃的美食,但是吃火锅也是讲 ...
对中餐来说,品牌化、连锁化、规模化是发展趋势,而这些的前提则是标准化。近几年,各地推行当地特色美食标 ...
“直径约11.5厘米、厚度2厘米的圆形馍坯”“制作腊汁肉时,新鲜生猪肉前腿、后腿、肋条的比例是3∶4 ...
对于恪守传统口味的小徐来说,在这个行业这么多年,做出的不多的改变里,一是炒制方式。以前,是用大铁锅手 ...
日前,在上海徐汇区天平社区卫生服务中心举办的第63期上海市社区健康大讲堂上,上海交通大学附属第六人民 ...
据澳洲网28日报道,世界卫生组织近日对加工肉类可能增加患癌几率的言论在澳大利亚引发轩然大波,背后的原 ...
6.5公斤重的一大盆黄瓜、胡萝卜炒鸡蛋,“机器人(81.500,0.00,0.00%)大厨”自己放油 ...