去腥_知识资料_食品行业搜索

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我们在煮猪肉排骨汤的时候，总是发现汤有股很重的腥味，怎样去除这种腥味呢？其实只要注意一下四个要点，就

大家都知道做鱼时放姜能去腥，但却不知道何时放姜去腥效果好。最常见的做法就是先

肉类食物通常都有一股腥味，如果不去腥，那么做出的菜味道就会受影响。如何去除肉

鱼虾有海腥味或泥腥味，羊肉有膻腥味，就连猪肉鸡肉也有特有的腥味。如果做菜的时候不能很好地去腥，味道肯

新买回来的牛肚往往带有一些异味，应该更好的怎么去除异味呢？小编总结了一下，赶快来了解一下吧。1、将牛

鱼肉的营养价值非常高，而且比较细腻，所以鱼肉一度成为大家喜欢吃的食物，怎么吃都不腻。不管是炖汤或者红

　　平常很少能买到鲜鱿鱼，市场上卖的鱿鱼大部分是冷冻的。鲜鱿鱼怎么做都好吃，脆嫩鲜香，冷冻的就不行，

带鱼怎么去腥味带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会

要知道如果海鲜的腥味不能全部去除就会影响到口感和味道。以此同时，海鲜的烹饪方法也有很多，不如就来看看

我们平常烹饪想要做出一顿可口美味的食物时也是不简单的下面就教你怎样做才好吃这样做鱼不腥▼1、用盐水来

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