资料显示，鲜食葡萄在贮运过程中的腐烂和变质高达20%~25%，鲜食葡萄的贮运保鲜已成为其产后保鲜的 ...
1传统的肉品保藏技术1.1低温冷藏保鲜低温保鲜是人们普遍采用的技术措施，鉴于我国的国情，冷链系统是肉 ...
龙眼属亚热带名优水果，成熟于高温多湿季节。果实含水量、含糖量高，呼吸作用旺盛，易感染各种病原菌。在常 ...
柑橘是种群较大的一类水果，按其果个大小及性状可分为五大类，即橘类、柑类(易剥皮)、橙类、柠檬类及柚类 ...
龙眼贮藏保鲜技术 龙眼是原产于我国南方的亚热带特产果树，是华南地区珍贵的名、特、优水果之一。龙眼成 ...
1.留树保鲜法?又称挂果保鲜,就是在果实基本成熟时向树体喷施一定浓度的稳果剂,使果实在树上安全越冬的 ...
果实采后腐烂给世界水果生产带来了极大的损失。据不完全统计，水果的采后腐烂一般达20％-30％，我国则 ...
１９９８年我们引进天津农产品保鲜中心推广的微型节能冷库配套自动制冷设备，进行优质葡萄贮藏保鲜，取得了 ...
龙眼贮藏保鲜技术 龙眼是原产于我国南方的亚热带特产果树，是华南地区珍贵的名、特、优水果之一。龙眼成 ...
1、常温贮藏龙眼的常温贮藏主要是靠防腐剂的防腐作用达到防腐保鲜的目的，龙眼果 ...
