豆豉_知识资料_食品行业搜索

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豆豉天然制曲过程的动态研究研究了豆豉天然制曲过程的徽生物和主要理化指标的动态变化，分析了徽生物及理化文档下载

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豆豉是闻名于食品行业的调味品，毛霉豆豉是四川、重庆的地域特色产品。一般在较低气温下的季节采用自然制曲文档下载

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　原料配方(成品140千克)已腌好的蒜仁(去皮的)100千克未加色的一级酱油25千克豆豉7千克味精8 ...

豆豉炒空心菜梗的主料：空心菜梗500克辅料：湖南豆豉20克，青辣椒30克，红辣椒30克调料：色拉油， ...

别名：过山香、满山香、毕澄茄子根、山苍根、毕澄茄。植物名：山鸡椒。生长环境：本品为常绿灌木或小乔木、 ...

　食谱原料：　　冬瓜400g，瘦肉50g，豆豉1大勺，油、盐、姜、葱、蒜各适量。　　工艺做法：烧。　 ...

豆豉对于老年人而言好处多多，在国际上已经被称为“营养豆”，它不仅开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓形 ...

豆豉是餐桌上常见的调味品和菜品，吃豆豉不仅开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓和老年痴呆症，可以说老年 ...

豆豉剁辣椒，系湖南省浏阳市的传统产品，采用本地小红辣椒与优质豆豉为主要原料制作而成，在湖南省内久负盛 ...

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