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腌咸肉又称腌腊肉，是江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、云南、贵州、四川等气候湿润地区独有的一道地方 ...

材料牛蒡250公克，白萝卜300公克，红萝卜200公克，盐1/2小匙，糖2大匙，糯米醋100㏄做法1 ...

材料小黄瓜600公克，盐60公克，水200㏄，辣椒酱1小匙，二砂糖3大匙，酱油100㏄做法1.把小黄 ...

原料配方韭菜500克，精盐100克。制作方法1.将鲜韭菜洗净，放入清水中浸泡1小时。2.将浸泡后的韭 ...

用料材料　用量干桔梗以家用盛饭小碗一碗为量蒜半头姜蒜量的2/3苹果1/4个梨子1/4个辣椒适量糖适量 ...

腌芭乐材料:芭乐600公克，盐1大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少许做法:1.将芭乐洗干净后，去掉头尾蒂头 ...

用料：苦瓜1根，大蒜4瓣，红朝天椒2个，盐15克，生抽2汤匙，白砂糖15克，凉开水100ml.作法1 ...

腌花菜的用料主料菜花适量调料食盐1勺醋适量香油适量辣椒酱适量白糖适量腌菜花的做法1.花椰菜切小朵，用 ...

选新鲜嫩豆角5千克，洗净晾干水分，加入面盐轻轻揉，稍停。把豆角摆放在容器中，摆一层压一层，层层撒入少 ...

潮汕菜脯，即萝卜干，与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。咸香脆 ...

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