相关资料显示,东南亚地区是胃癌高发地区,其中以中国、韩国和日本尤为严重,而中国更是胃癌发病率第一大国 ...
人到中年,上有老,下有小,生活和工作压力都很大,而这个期间的体质和生理功能却处于下行阶段,是健康分割 ...
冬至饮食一直都有北方吃饺子,南方吃汤圆的说法。不过,各地在冬至时有不同的风俗。冬至经过数千年发展,形 ...
(一)干腌法在鱼品表面直接撒上适量的固体食盐进行腌制的方法称为干腌法。体表擦盐后,层堆在腌制架上或层 ...
可加工成咸干品的鱼包括沙丁鱼、鲐鱼、秋刀鱼、棱子鱼、乌贼鱼、鳗鱼等。1.原料处理。腌制鱼筒的原料鱼从 ...
工艺流程:原料鱼→前处理→洗净→盐渍→沥水→风干→熏制→冷却→包装→成品1.加工工艺及制品规格原料 ...
(一)干腌法在鱼品表面直接撒上适量的固体食盐进行腌制的方法称为干腌法(drysalting)。体表擦 ...
(一)干腌法在鱼品表面直接撒上适量的固体食盐进行腌制的方法称为干腌法(drysalting)。体表擦 ...
我国是个多民族的国家,每逢新春佳节,许多少数民族的食俗都各具特色,五花八门。 蒙古族同胞称春节为" ...
日本人调味时经常使用的酱油(油食品)、醋、豆豉、红曲以及日本人经常食用的豆腐、酸饭团、梅干、清酒等等 ...