腌鱼_知识资料_食品行业搜索

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（一）干腌法在鱼品表面直接撒上适量的固体食盐进行腌制的方法称为干腌法（drysalting）。体表擦 ...

　　葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮 ...

每逢佳节倍思亲，这转眼又到了一年末尾。春节将至，中国人最讲“团圆”，无论你身在何方，无论你富贵贫贱， ...

四、上汤娃娃菜。主要食材：娃娃菜皮蛋红椒浓汤宝小葱蒜蓉浓汤宝水淀粉。详细做法：1.整颗娃娃菜洗净沥干 ...

冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月 ...

腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼，鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品，其风 ...

没有鱼刺的鱼是什么梗？据说，许多小伙伴们在网上搜索没有鱼刺的鱼这个梗的段子，然后本站不仅提供的这个段 ...

酸菜是大家都非常熟悉的一种食物，它酸爽可口还能和不少的食材相搭配。那你知道酸菜都有哪些功效吗?下面小 ...

癌症是我们最忌讳的一类疾病，每次听到有人得了某某癌，首先想到不治之症，非常同情。癌症的种类非常多，肝 ...

烟熏是一种传统的食品加工保藏方法，近几年来，随着淡水渔业的发展，烟熏淡水鱼制品越来越受到人们的重视。 ...

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