人体中99%的钙都分布在牙齿和骨骼中,1%的钙则是分布在细胞间液,血液以及软组织里面。人体一般在20 ...
(BulkingAgents)膨松剂是在以小麦粉为主的焙烤食品中添加,并在加工过程中受热分解,产生气 ...
多年以来,食品产业都是我国第一大产业,在满足国民营养需求、提高农产品转化率和农产品附加值 ...
(Humectants)水分保持为有助于维持食品中的水分稳定而加入的物质,我指用于肉类和水产品加工中 ...
GB1886.3-2016食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙本标准于2017-1-1代替GB1889
...
GB31604.2-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定本标准于2017-
...
营养强化剂(NnuritionEnhancer)食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的 ...
柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味 ...
DipotassiumHydrogenPhosphate(DipotassiumPhosphate; ...
如何才能更好的加工有营养的黑米米粉,具体的操作方法如下:一、配方黑米62.5%、大豆12.5%、白砂 ...