2015年3月9日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1041300575号公告，预告修正“食品添 ...
碳酸氢钠又名小苏打,为白色结晶性粉末，无臭、味咸，易溶于水，呈弱碱性。笔者经过多年的实践证明，用碳酸 ...
近日，云南省成功开发出食品级磷酸三钙产品，结束了长期需要从省外购买的历史。 食品级磷酸三钙是一种重 ...
——云无心，食品科学博士，科学松鼠会成员。在食品营养强化剂国家标准中，有一种食品强化剂叫做“酪蛋白磷 ...
德国和英国的一个联合研究小组发现，向可乐等酸性饮料中添加钙或磷酸盐，可以达到保护牙齿的效果。德国耶拿 ...
据台湾地区“食药署”消息，7月22日台湾地区“食药署”发布公告，拟修订食品添加剂规格检验方法－磷酸钙 ...
温州网讯连续报道“鱼饼荧光之谜”引起诸多猜想。记者近日也自购食材做了鱼饼以待观察，但记者做的鱼饼 ...
“鱼饼荧光之谜”连续报道引起诸多猜想。记者近日也自购食材做了鱼饼以待观察，但记者做的鱼饼至今没有发光 ...
据台湾媒体报道，台湾“卫福部食药署”食品组副组长许朝凯6日受访表示，目前研拟修改食品添加物磷酸盐使用 ...
华夏经纬网1月7日讯：据台湾媒体报道，台湾“卫福部食药署”食品组副组长许朝凯6日受访表示，目前研拟修 ...
