目前生产的饼干主要以面粉、油、糖和少量的奶制品、鸡蛋等原料制成。因此营养素不全面,特别是蛋白质的含量 ...
实践证明,营养强化是解决人体微量营养素缺乏症,提高国民整体健康水平的有效途径。由于营养素强化追求片面 ...
现今确认,蛋氨酸是奶牛最主要的限制性氨基酸,这是因为产乳牛需要大量的蛋氨酸,然而许多因素却限制了 ...
Self-RaisingFlour自发粉,采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料,经过源 ...
油条,又叫油炸果,是常见的家喻户晓的早餐食品。油条是一种长条形、中空的油炸食品,吃到嘴里又香又脆,而 ...
了给儿童造福,联合国儿童基金会与我国政府在上海共同合作的第一个项目——上海儿童食品厂断奶食品车间,已 ...
营养强化剂(NnuritionEnhancer)食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的 ...
猪的营养 1.蛋白质 能更新动物体组织和修补被损坏的组织,可组成体内的各种活性酶、激素、体液 ...
多年以来,食品产业都是我国第一大产业,在满足国民营养需求、提高农产品转化率和农产品附加值 ...
从目前养鹅生产来看,喂养种鹅普遍存在着种鹅群繁殖力较低的问题,即单位母鹅提供的仔鹅数量远远低于理论数 ...