据台湾"中央社"消息，为了确保食品安全和质量，意大利连锁生鲜超市"库柏"斥资10万欧元购入最新型气相 ...
植物油品质特性和掺伪检验技术研究根据所列举植物油不同品种固有的特征成分的差异，论述采用光谱、色谱、质
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众所周知，电子技术刚一出现，就被用于制造照相机和扩音器，从而扩大了人的视觉和听觉功能。而另外三种感觉 ...
食品问题是一个与人类生活息息相关的重要话题，而食品的保鲜问题更是食品问题中的重中之重，食品保鲜技术也 ...
未来“电子感官”设备家族又添新成员，用于探测气味的“电子鼻”有了新伙伴“磁舌头”，能代替人类和动物的 ...
“品酒需要理由么?”朋友用不容置疑的口吻反驳我一大堆的推辞， “总之既然你已经到了，就一定要过 ...
据说下面这10种食物是世界上最极端的食物，其中有大家所熟知的，也有大家闻所未闻的。世界之大，真是 ...
随着石油化学工业的发展，易燃、易爆、有毒气体的种类和应用范围都得到了增加。这些气体在生产、运输、使用 ...
创新让传统豆制品产业变革加剧 在近期举行的第三届全国“ ...
计算机白酒勾兑与调味辅助系统在对白酒企业生产过程做了大量调查、研究分析的基础上，着眼于具体应用需求和 ...
