前段时间,一款包装精美、造型别致的C牌曲奇饼干风靡朋友圈,不少消费者购买过这款饼干,均表 ...
近年来,DIY烘焙在朋友圈十分流行。与此同时,面包机、烤箱、电烤炉等也逐渐成为家电新宠,各地烘焙机械 ...
从阜阳劣质奶粉到“苏丹红一号”,人们谈“红”色变,食品安全问题连起波折,成了全社会关注的焦点。然而对 ...
如今的职业女性,休闲在家,除了喜欢蒸点馒头、包子之类,现在还喜欢上了烘焙。这种西式点心的做法更为注重 ...
近几年,国内政策和经济形势的转好,烘焙行业得到了有利的发展条件,烘焙机械行业上升的空间也非常的巨大, ...
一、卫生安全性将更受关注随着生活水平的提高,人们对自身生命健康更加注重,食品企业必须提高食品的卫生安 ...
时下手工烘焙受到不少年轻人的欢迎,不少烘焙达人也正在将这一爱好转变为事业的开始。下面我们就走近一位9 ...
竞争残酷,品牌是关键烘焙企业最大的竞争力在于品牌,品牌形象越好,市场竞争力也就越强。就目前的市场情况 ...
在中国,烘焙企业在食品加工行业中占据重要地位,并在过去几年得到快速发展。面包烘焙领域以批量生产和手 ...
进入21世纪,我国的烘焙行业发展越来越迅速,年产值将近1000亿元,从业人员超过100万。行业年增长 ...