NO.40凉拌猪耳猪耳的处理稍微麻烦一点，先用清水清洗，然后用刀刮去污物，用盐搓几分钟，再用醋洗一道 ...
世界上应该没有比湿润的布朗尼蛋糕更令巧克力甜食爱好者满意的食品了。那软糖般的质感通常归功于配方中那几 ...
菜市场内整齐码放的白嫩豆腐是许多家庭主妇的首选。但你或许不知道也没有机会了解到，生产这些白嫩豆腐的作 ...
荠菜味美且具有较高的营养价值，其维生素C的含量比大白菜高2.5倍以上，维生素B2的含量高于雪里红，居 ...
一些人为了快速减肥，便狠下心对自己胃，把晚餐给戒了。其实，吃了晚饭也不一定会胖的，而且吃 ...
豆腐脑又称嫩豆腐、豆腐花、豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。人体对其吸收率可达92—98%，豆 ...
13、烧草鱼豆腐的做法原料：净草鱼肉100克，豆腐100克，笋10克，蒜苗5克，熟猪50克，酱油、料 ...
荠菜鸡蛋羹1.新鲜荠菜去杂洗净，切成段，放进盘内，将鸡蛋打入碗内，用筷子顺着1个方向拌匀。2.炒锅上 ...
冷冻豆腐是以大豆蛋白、油脂、淀粉、碳酸盐等为原料，经乳化、加热等处理后，再进行冻结处理加工而成的新型 ...
本方法的特点是在使豆浆凝固时，在添加凝固剂的同时添加出芽短梗孢糖。加工出组织细腻，光滑，风味良好，得 ...
