大豆油贮藏期间质量指标变化规律的研究为掌握我国市售大豆食用油的贮存期间品质变化及结果安全性分析和评价
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大豆是自然界中所有植物性食物中的蛋白质之王，我国又是“大豆之乡”。大豆的营养成分非常丰富，其蛋白质含 ...
自从农业能够为人类提供稳定的口粮以来，吃肉就成了一个道德问题：我们一定要杀死动物才能生活吗？今天，对 ...
1范围本规程规定了无公害大豆生产的产地选择、栽培技术、田间管理、病虫草鼠害防治技术及收获等生产技术操 ...
用大豆制造火腿不仅别具风味，同时对于患有动脉硬化症等不适宜多吃动物脂肪的人来说也比较合适。老是吃蔬菜 ...
意大利的研究人员发现，食用大豆保健品五年以上可以增加子宫内膜增生的风险，而子宫的增厚能够导致癌症。佩 ...
各省、自治区、直辖市农业（农牧、农村经济）、农机、畜牧、农垦局（厅、委），新疆生产建设兵团农业局：我 ...
食品安全一直是我们关注的大事，那大家最近可能注意到了，最近很多媒体都在报道转基因大豆的消息，甚至传出 ...
美国农业部在7月供需报告里预测中国将在2013/2014年度进口6900万吨大豆。在巨量的进口大豆面 ...
大豆粉、脱脂大豆、浸出蛋白、豆乳、豆腐等大豆食品都带有大豆所特有的豆腥味，这就限制了大豆制品在食品中 ...
