等电聚焦电泳（IFE，isoelectricfocusingelectrophoresis）：利用特 ...
构象（conformation）： 指一个分子中，不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的原 ...
（SDS－PAGE，sodiumdodecylsulfate－polyacrylamidegelel ...
半保留复制（semiconservativereplication）：一种双链脱氧核糖核酸（DNA） ...
生物氧化（biologicaloxidation）：糖类、脂肪、蛋白质等有机物质在细胞中进行氧化分解 ...
双向电泳（two－dimensionalelectrophoresis）：是等电聚焦电泳和SDS－P ...
蛋白质三级结构（proteintertiarystructure）：蛋白质分子处于它的天然折叠状态的 ...
超二级结构（super－secondarystructure）：也称之基元（motif）。在蛋白质中 ...
β－转角（β－turn）：也是多肽链中常见的二级结构，连接蛋白质分子中的二级结构（α－螺旋和β－折叠 ...
单分子反应 unimolecularreaction单分子反应是反应机理之一，其特点是在决定反应速率 ...
