酒基:又称基础酒。作为勾兑用主要部分的酒,或在生产液态法白酒时,使用的食用酒精。 勾兑:把具有 ...
小龙虾学名克原氏螯虾,也叫红螯虾或者淡水小龙虾。上海水产大学渔业学院蔡生力教授介绍,小龙虾原产于北美 ...
在三鹿集团“四统一分一集中”的奶源基地管理模式中,涌现出了一些新名词,这些颇有意味的新词,指的是 ...
近年,新的食品名词和概念层出不穷,这既是对消费者的考验,也拷问着整个行业。新京报记者王远征摄10年来 ...
最近,有关茶叶的新名词不断在市场上出现。这不,“有机茶”刚火不久,“活性茶”又在市场上露面了。而这些 ...
10年来,同其他行业一样,食品领域的发展也可谓日新月异,食品种类不断增加,一些新名词、新概念也相 ...
生吃蔬菜最健康,西红柿能当零食,土豆会增肥……果真如此吗?答案也许会出乎你的意料!低热量、营养全面的 ...
SA8000即“社会责任标准”,是SocialAccountability8000的英文简称,是根据 ...
1.GMP GMP是良好的药品生产质量管理规范(GoodManufacturingPracti ...
一直以来,人们都对甜味剂寄予厚望,因为它能解决爱甜和怕胖的矛盾。最近,身边一个3岁孩子的妈妈到处张罗 ...