活性乳酸菌乳饮料高活菌数发酵工艺的优化（请下载附件）
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石榴(PunicagranatumL．)为石榴科(Punicaceae)石榴属(PunicaL．)植 ...
生物防腐剂在低盐泡菜强化发酵工艺中的应用
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谷氨酸钠发酵工段工艺设计说明书（请下载附件）
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酱油发酵工艺研究（请下载附件）
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发酵已经从过去简单的生产酒精类饮料、生产醋酸和发酵面包发展到今天成为生物工程的一个极其重要的分支,成 ...
摘要：以新鲜野生松乳菇子实体为菌源，采用真菌组织分离法，获得纯菌丝体．利用麸皮、米糠、马铃薯等为主料
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粉碎工段工艺、设备流程图蒸煮、糖化工段常用工艺、设备流程图酒母、发酵工段常用工艺、设备流程图蒸馏工段
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银杏，又名白果，银杏叶具有极高的保健价值，降低血清胆固醇，增加冠脉流量，改善脑循环，解痉，松弛支气管 ...
摘要：高浓酒精发酵是以提高单位体积内发酵醪液中淀粉含量，在适量的酿酒酵母菌作用下，在一定的时间内获得 ...
