不同组分气调包装牛肉冷藏保鲜效果的研究为延长生鲜牛肉的货架期，保持良好色泽，该文研究了以不同比例组合
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（2008年11月26日农业部令第16号发布，自2009年1月1日起施行）第一章总 则第一条为了加强 ...
将茶叶装入密封的铁质、瓷质容器内，再套塑料袋防潮，放入冰箱，若温度在5℃以下，可贮存一年以上。用这种 ...
1.袋装法。将白果装入麻袋内,发汗7天后再放进塑料袋内,袋口不封严,每袋不超过20公斤,温度低于5℃ ...
食品腌制发酵烟熏保藏（请下载附件）
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辐射保藏食品，就是用γ射线或电子束照射食品，利用射线电离所产生的效应杀死食品里病原微生物和害虫， ...
水产品捕捞后，如不立即采取有效保鲜措施，很容易腐败变质，下面介绍一些简易的水产食品加工和保藏方法，供 ...
三种方法保藏醋酸菌效果的评定采用斜面传代法、液体石蜡保藏法、液体保藏法对醋酸茵保藏期限及产酸性能稳定
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冻鱼片的加工保藏方法如下：加工工艺工艺流程：原鱼→冲洗→前处理（去鳞、去内脏、去头)→洗净→剥皮→割 ...
将板栗装入麻袋内，放入冷库中，栗袋码成井字形垛，垛与库墙、库顶、地面间应留有一定距离，以利通风，库温 ...
