降低环境温度是控制食品腐败变质的有效措施之一。因为低温可以有效地抑制微生物的繁殖作用，降低食品中酶的 ...
吉林省消费者协会近日发布消费警示，提醒消费者在超市购买酸奶时不仅要看保质期，更要注意"温度".不久前 ...
德州3月11日电日前，庆云县工商局在城区市场街范某的糕点批发门市部内查获了50箱“三无”糕点。 经 ...
茶是全世界最广泛的消耗饮料之一，如何有效地保藏其基因资源显得尤为重要。由于茶种子不属于正常型（脱水耐 ...
9月17-19日，在北京召开的2008全国“微生物资源科学与技术研讨会”上展示的高端自动菌落计数仪- ...
22日，西藏自治区副主席邓小刚检查节前拉萨部分食品生产企业食品安全工作。邓小刚要求，要统一思想， ...
真空油炸技术将油炸和脱水作用有机的结合在一起，使其具有对加工原料的广泛适应性，因此在80年代，该技术 ...
真空充气包装在真空后再充入氮气,二氧化碳,氧气单一气体或2-3种气体的混合气体.其氮气是惰性气体,起 ...
11. 食品保藏：易腐败的食品在购买时和在家中都应冷藏或其他适当方法保藏。 ...
11. 食品保藏：易腐败的食品在购买时和在家中都应冷藏或其他适当方法保藏。 ...
