中国被称为“烹饪王国”。中国菜肴讲究色、香、味、行，选料极为广泛，从山珍海味到一般动植物，均可入菜。 ...
川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六 ...
4、粤菜历来以选料广博，菜肴新颖奇异而冠于全国，故有"食在广州"之称，名扬四海。粤菜的主要特点在烹调 ...
杭州过年买什么年货： 1、必备杭州特产： 杭州本地的一些特色小吃，比如东坡肉、神仙鸡等美味佳 ...
提起红烧肉，大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人－－苏东坡。正是由于他的努力，红烧肉才得以 ...
苏轼，字子瞻，号“东坡居士”，宋代著名的文学家、书画家，……苏轼，字子瞻，号“东坡居士”，宋代著名的 ...
炸茄盒主料：长嫩茄子250克，肉馅100克，水发海米10克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油750克。调 ...
开封，古称大梁，又称汴京、宋都。这里曾经是战国时期的魏、五代时期的后梁、后晋、后汉、后周以及北宋和金 ...
